Item: 中華そば たま河
Rating: 93
Author: Max

93点

Max

2021年11月20日訪問

初めて府中市場に行ってみた。
朝ラーメン食べたくて探していたらヒット。

市場内のラーメン屋さんで7:00からやっているので行ってみた。
食券買おうと思ったら店主が平日限定なんですがまだスープがあるので良かったらと。
限定みたいなので注文してみました。

程なく着丼。透き通った綺麗なスープ。
麺は細麺。厚切りチャーシューが一枚。カイワレと玉ねぎ。
シンプルですがめちゃ美味そう。
早速スープ。控えめな煮干しが素晴らしく旨い。
朝から頂くには最高のスープ。そして細麺もスープに合う。
あっさりではないですが程よい無添加のスープは最高。
チャーシューも絶品。

また着たくなっちゃいました。

ご馳走様でした