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「尾道背脂ラーメン¥990」@中華そば たま河の写真中華そば たま河さんへ訪問です。
放置していた宿題店へ朝ラーでお邪魔しました。
場所は府中本町駅から徒歩13分くらいでしょうか。
府中市場の中にあります。
ちょっと出発が遅れて、オーダーストップの時間が分からなくて心配でしたが、取り敢えず向かいます。

09:28 到着
到着したのは良いのですが、入口が5つあって少し迷いましたが1番ゲートの中間の左側に店舗がありました。
閉店は10:00
オーダーストップの時間は不明でしたがセーフでした(^◇^;)
先客は1名
券売機は現金のみ
オーダーはデフォルトの中華そばor八王子ラーメン目的でしたが、10食限定の「尾道背脂ラーメン¥990」があって、店主さんに聞くと提供出来るとのことで、迷うことなくポチります。
カウンター席を陣取り、着丼を待ちます。
厨房は店主のワンオペ
カウンター席は8席
卓上トッピングはブラックペッパーが置いてあります。

09:33 着丼
トッピングは豚ロース2枚、サクサクした太メンマ2本、ナルト🍥2枚、青ネギと白ネギ、海苔、四角い背脂が盛られております。
スープは動物系出汁といりこの風味がするWスープに、甘めな醤油ベースの円やかなカエシと大きなプリプリ感のある背脂の甘みが重なります。
麺は三河屋製麺謹製の中太縮れ麺で、ちょっと尾道ラーメンの麺ってストレートのイメージでしたが、アレンジしているのかな。
コレはコレで良く、醤油ダレが絡んで良い塩梅です。

09:43 完食
美味しかった。
他にも朝ラーをやっている店舗もあったので、競馬の一戦前に此処で朝ラーはアリだなぁ。
帰りは市場を一通り見て回って、帰路に向かう。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

グロさん、
僕も行きましたよ。
競馬の前にここで腹ごしらえ、っていいアイデアですね!

まなけん | 2025年5月11日 05:50

まなけんさん、おはようございます。
追従して参りました。
勿論レビューは参考にさせて貰い、限定をオーダーしましたが…やっぱり限定も本場とは別物でしたね。

グロ | 2025年5月11日 06:52

グロさん おはようございます。
朝からやってるのは助かりますよね♪
最近は競馬場にも行けてませんが⤵⤵
競馬前に立ち寄る方も少なくないでしょうねぇw
八王子ラーメンで気になってBMしてましたが限定で尾道ラーメンやってるんですね。
悩んじゃいますね♪
( ・ω・)

麺スタ | 2025年5月11日 10:32

麺スタさん、こんにちは。
競馬場は混んでましたが、入場料がバカくさいんですよね。
八王子と尾道の2択で
本場とは違いますが、良い感じで寄せてますね。
d(^_^o)

グロ | 2025年5月11日 11:30

尾道ラーメンは背脂が浮いている事が条件のひとつでして、この商品名はなかなか違和感強めですw
台湾ラーメンの事を、台湾辛挽肉ラーメンって言ってるようなものですからね…w

Dr.KOTO | 2025年5月11日 16:32

ここは朝ラーで行きましたよ
他にも市場内にあるんですよね
チェック済みです(笑)

RAMENOID | 2025年5月11日 18:30

Dr.KOTOさん、こんばんは。
本場と言って良いのか福山で食べたのとは、ちと違って背脂は豆腐みたいで独特でしたね。
メニュー名は妄想も入るので大事ですよね( ̄▽ ̄)

グロ | 2025年5月11日 21:23

RAMENOIDさん、こんばんは。
行かれた当時から他メニューは値上がりしてますが、"魚出汁朝ラー"だけはワンコイン¥500をキープされてるんですよね。
エエッ!チェック済でしたか。
奥の町中華で餃子とビールは次回に

グロ | 2025年5月11日 21:33

グロさん
おはようございます。

朝ラーいいですねw
ギャンブルは一切辞めたので行くとしたらグロさんと同じく朝ラー狙いとなりますかねw

りょうま | 2025年5月12日 08:27

りょうまさん、こんにちは。
此処の朝ラーは選べて好印象でした。
お昼にはマグロ丼とかも名物のお店もあって、開店まで待とうか迷いました。
市場は結構楽しいので、家族で行くのもおすすめですよ。

グロ | 2025年5月12日 11:48