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１１月２１日(日)１３時１５分訪問開店日 ２０２１年１１月１２日斜め前のＣＰにクルマを停めて店舗前に来ると、ちょうど満席＿|￣|○せっかくなので、待ちます。しばらくして、席が空き入店。メニュートップの「鶏こてっ醤油(880円)」を注文。しばらくして、注文の品が到着。いつものようにスープから飲んでみますが、確かに鶏感が強いスープです。鶏と水だけで炊いたスープとの事で、本店からの直送の様ですね。まあ、水が変わると全体の味自体が変わってしまいますから。ただ、鶏の旨みは出ていますが、醤油ダレが弱いのか味がボヤけた感じになっていました。後はメンマがやや硬く、味の染み具合も少し弱いなど気になるところがありました。
ビール牛（うし）
八雲
フジススム
RAMENOID
開店日 ２０２１年１１月１２日
斜め前のＣＰにクルマを停めて店舗前に来ると、ちょうど満席＿|￣|○
せっかくなので、待ちます。
しばらくして、席が空き入店。
メニュートップの「鶏こてっ醤油(880円)」を注文。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにスープから飲んでみますが、確かに鶏感が強いスープです。
鶏と水だけで炊いたスープとの事で、本店からの直送の様ですね。
まあ、水が変わると全体の味自体が変わってしまいますから。
ただ、鶏の旨みは出ていますが、醤油ダレが弱いのか味がボヤけた感じになっていました。
後はメンマがやや硬く、味の染み具合も少し弱いなど気になるところがありました。