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「和歌山中華そば」@和歌山家 蒔田店の写真はい、200点!

・平日12時半頃訪問、店内満席
・この日はスープの出来◎って事で具は別皿仕様
・素の味を堪能する昼下がり
・うぉっ!こりゃスゲーわ
・無論基本線に変わりはないが全てが過去最高
・濃厚な豚骨ってだけでなく旨味が全力疾走
・単に炊けばいいって訳じゃないんよね
・そしてカエシとのバランスも良き塩梅
・麺との絡みもいつも通り最高ですな
・別皿具はコレだけで酒のアテに
・特に焼豚は炭の香りでヘヘってなっちまう
・洗練されたすんばらしい逸品だねぇ

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