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阪急電車で豊中出張、で、梅田駅改札内のお店へ。アツアツの器、濃さに美味さを求めていない魚粉絡むつけ汁は非常に好み。うどん並に太い麺の揃いも美しく、食感は堪らない。効率的なレイアウト、ティッシュの仕組みも面白い。総じて完成度高い。