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【訪問日：１１月２２日】雨で後の予定が流れた為、刺激が強い一杯を欲し今月二度目の此方で、表題メニューを頂く事に。開店１０分前着、３ロット目からのスタートと相変わらずの盛況ぶりを横目に、順番を待ちます。頭上の案内書を眺めつつ、コール確認に少々悩んだ末ニンニク少なめ・アブラ・ホアジャオと申請。程良い量のヤサイを均してから、麺・スープを頂くとデフォの豚骨醤油をベースに、“辛”“痺”が効いた味わいで麺との絡みに見ても上々ですね～。やや硬め食感ながら旨味バッチリの叉焼、追加で頼んだ海苔・ウズラを合間に途中からは卓上のお酢を振りかけ、豚星。の果辣麺風に味変。麺少なめに、無理せず辛味玉抜きで臨んだ事も後押し今回はスープをより長く堪能し、完食としました。どうもご馳走様です！！来月は、また台湾目当てに来ようと思います。
旨そうです！ 豚星の辛麺好きなので食べに行こうと思います～！
出身元を彷彿とさせる美味さでしたｗ より刺激感を求めるなら、辛味玉コールも必須です！
saima
かっぱ
saima
タミヤモトオ
rei
100点
87点
90点
85点
86点
雨で後の予定が流れた為、刺激が強い一杯を欲し
今月二度目の此方で、表題メニューを頂く事に。
開店１０分前着、３ロット目からのスタートと
相変わらずの盛況ぶりを横目に、順番を待ちます。
頭上の案内書を眺めつつ、コール確認に少々悩んだ末
ニンニク少なめ・アブラ・ホアジャオと申請。
程良い量のヤサイを均してから、麺・スープを頂くと
デフォの豚骨醤油をベースに、“辛”“痺”が効いた味わいで
麺との絡みに見ても上々ですね～。
やや硬め食感ながら旨味バッチリの叉焼、追加で頼んだ海苔・ウズラを合間に
途中からは卓上のお酢を振りかけ、豚星。の果辣麺風に味変。
麺少なめに、無理せず辛味玉抜きで臨んだ事も後押し
今回はスープをより長く堪能し、完食としました。
どうもご馳走様です！！
来月は、また台湾目当てに来ようと思います。