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2020月10月に訪問。本八幡駅から4.5分。10名前後の先客で30分程度の待ちでした。コールはニンニクアブラ!スープは非乳化タイプで醤油がキリッと主張してきます。個人的にはもう少し豚骨の旨味があってもよかったかも。けど美味しいです。麺は平打ちの極太麺、デフォルトでもボリューミー。野菜はクタ系、チャーシューが肉厚で硬めの仕上がり、美味しいです。こちらはつけ麺、汁なし、辛口など豊富なメニューがあるのでまた機会があれば別メニューに挑戦したい。
10名前後の先客で30分程度の待ちでした。
コールはニンニクアブラ!
スープは非乳化タイプで醤油がキリッと主張してきます。
個人的にはもう少し豚骨の旨味があってもよかったかも。けど美味しいです。
麺は平打ちの極太麺、デフォルトでもボリューミー。
野菜はクタ系、チャーシューが肉厚で硬めの仕上がり、美味しいです。
こちらはつけ麺、汁なし、辛口など豊富なメニューがあるのでまた機会があれば別メニューに挑戦したい。