てゆか軽い酸味を感じる少しヌルめの甘露系っぽく感じられたツケ汁と冷水でしっかりと〆られたモチモチ食感の青竹手打ち麺ゎマヂ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...ただ個人的にゎツケ汁ゎ(今の寒い季節だからこそ)もぅ少し熱々のモノを出して欲しい...また濃度的にゎギリギリ『つけ麺』してたが、もぅちょっと味ゎ濃いめで出汁感ゎ強めのほが個人的にゎ好み...ちゃんと美味しいけど...(^_^;　また麺量ゎこの中盛(300㌘)まで無料とのコトだが、この麺量ゎ300㌘まで少し届いてないボリューム感...まぁこの辺ゎ加水率の問題もあるのだが、もぅ少しだけお値段を高めにしてでもボリューム感ゎ欲しいなぁ...(^_^;

しかしトッピの軽く炙られたヲ肉(5枚)ゎ豪勢だねぇ♪...ラーメンのトロトロ食感とゎ全くの別モノでメッチャ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...他トッピの柔らか＆細めのメンマも良く、黄身が濃厚な那須御養卵の半熟味玉(半個)が憑くのゎ(≧∇≦)bｸﾞｰ♪

終盤にふと気が付いて卓上常備の自家製ラー油をちょいと投入...コレが思ってた以上に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 他の『柚子or魚介つけ麺』でゎ不明だが、少なくともこの『つけ麺』でゎこの上ない『辛つけ麺』への見事な味変になりマシタ♪...とゆコトで楽勝で固形物ゎ完食♪

んで問題のスープ割りだが、前記した通り『ギリギリつけ麺してた』上にラー油を投入してシマッタので、個人的にココで割りスープ投入ゎちょっと違うかな...とゆコトで、然程濃くゎなかったのでそのまま飲んでしまいマシタ...(^O^;

んでお会計時に大山店主とプチ会話...『何で暑い季節にこのラーを出さないんだよォ！！』と一応文句だけゎ言っておきマシタ...(笑) んで大山店主の言い訳ゎ『あつもりを食べて下さい♪』とのコト...てか個人的にゎつけ麺ゎ『熱いツケ汁に冷たい麺を食べる醍醐味』が大昔からの持論であるので余り好きぢゃないんだよね...(^_^;