Item: 中華そば 丸三
Rating: 90
Author: ウォーキングハンガー

90点

店内には豚骨臭が充満し、器からも食欲をそそる強い香りが放たれます。一口飲んでみるとスッキリ。しっかり豚骨が感じられとても美味しいスープです。塩分は穏やかで好みな加減でした。

麺は細め、程よく油のあるチャーシューは柔らかくて味が染みています。ネギは青々しく量多めで嬉しいです。
作業服姿のお兄さん達、近所のおばあちゃんおじいちゃんなど、地元の方々で賑わっておりました。早なれ寿司はほとんどの方が食べていて、あぁこれが日常の光景なのかなと思いました。

ご馳走様でした。