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「淡麗煮干(手もみ麺)」@麺や べらぼうの写真麺は平たい縮れ。
細いストレートと選べて、
こちらを選択。
加水高め。
モチプリの食感。
正解。
スープは煮干の醤油。
煮干の存在感は大きくも、
バランス型。
食べやすい。
軽い甘さ。
チャーシュー、バラ海苔、ネギ、赤タマネギ。
違うメニューも興味。

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