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「中盛ラーメン¥810+味うずら¥100→¥0(クーポン)」@末廣家の写真★2021/11/30(火) 11:33 一昨年6月以来の訪問です。店内満席で、先に「中盛ラーメン」の食券を購入後外待ち8人に接続し、空席が出来てカウンター着席時にクーポンを提示し、味うずらで頼み、好みは麺硬め・アブラ多めでお願いして 11:49 着丼。

★スープ・・・豚骨・鶏ガラ出汁で、豚骨が強めしっかりで、少〜しトロッとして、多めで頼んだ鶏油はマッタリ感と良い風味です。タレはキリッとしたしょっぱさにほんのりある甘さがバランスを整えていて、旨いコッテリ濃厚なストロングスープです。途中で卓上のオロシニンニクを投入しパンチアップで満足度もアップ(笑)です。
★麺・・・・・中太ウネリある短めの麺。硬めで頼んで、軽く弾力があってモッチリです。お約束の酒井製麺!スープとの相性バッチリで、中盛の量は240g。
★具材・・・・チャーシューは大きいのが1枚、塩気ほんのりでミシッとして、燻香は感じませんでした(変わったのかな?)。味ウズラは5個で、しっかりしょっぱめの味が染みてました。ほうれん草はサッと茹でて食感しっかりです。後は海苔3枚・ネギ。

★こちらは以前はまろやかなしょっぱさでしたが、キリッとしたしょっぱさに変わった?みたいで、満足満腹です。退店時も外待ち9人で、以前より人気もある感じですね〜。店は店主さん、男性店員さん2人女性店員さん1人で、活気ある元気な接客です。ハイ!!今回でラーメンWalkerクーポン使用9店舗目になり¥3800分の恩恵に与り(笑)ました。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんにちは!
やっぱり安定の美味しさで満足したようですね🎵ここの活気はあの店主が作り上げたようで良いですよね👍
私も二年くらい食べてないので久しぶりにここか「とらきち家」のどちらかを食べたくなりましたよ✨

川崎のタッツー | 2021年11月30日 16:09

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
今日は店主さんのオペで、一番積極的に
声出しされて、活気のある良い雰囲気でしたよ〜

eddie | 2021年11月30日 16:20

こんにちは。こちらはスープがぬるくてダメだった店ですが、たまたま運が悪かったのかもしれません。いつかは再訪したいですね。

いたのーじ | 2021年11月30日 17:23

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
こちらは、割とブレもあるみたいなので・・
普通ならば、旨いと思うので是非!再訪を。

eddie | 2021年11月30日 17:30

eddieさまこんにちは。
こちら、直系でもチャーシューがデカくて気に入ってます。
チャーシューの燻香が無かったのですか?
それは残念です

GABAN | 2021年11月30日 18:02

GABANさん、コメントありがとうございます!
>チャーシューの燻香が無かったのですか?
変わったのでしょうか?ここ2回は燻香あまり感じませんでした。

eddie | 2021年11月30日 19:38

eddieさん、こんばんは。
Walkerクーポンでお得感満載!
9店舗とは凄いですね。
行ってみたい店が増えるのも、Walkerクーポンのせいなのでしょうか。
いや美味そうですですね。

ひゃる | 2021年11月30日 21:28

こんばんは。
末廣家さんでもクーポン使えるんですね^^ラーメンWalkerのクーポンはうまく使えばかなりお得ですね♪青森版も作ってほしい(>_<)

poti | 2021年11月30日 23:25

こんばんは!

ラーメンウォーカークーポンの威力はすごいですね!
私もせっかく買ったので、クーポン中心にラー食してみようかな(笑)

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年12月1日 00:04

ひゃるさん、コメントありがとうございます!
>いや美味そうですですね
さすが!直系の貫禄ですよね~

potiさん、コメントありがとうございます!
>末廣家さんでもクーポン使えるんですね
ほぼ毎年ですよ!

尼茶さん、コメントありがとうございます!
>私もせっかく買ったので、クーポン中心にラー食してみようかな
すぐ元がとれますから・・是非!!

eddie | 2021年12月1日 05:28

こんにちわ。要チェックで行きたいお店な末廣家さん、羨ましいです。チャーシューに薫りがないのは意外ですね確かに燻製イメージがありました。中盛りだとかなり満足できそうですね。

ЯAGE®︎ | 2021年12月1日 07:33

Я∀GЁさん、コメントありがとうございます。
前回も燻香があまり感じれず・・
変わった?のでしょうか。

eddie | 2021年12月1日 07:37

eddieさん、こんばんは。こちらはまだ未訪です。具材もスープもしっかりしていて良さそうですね。最近コッテリな二郎系ばかり食しているのでそろそろ家系にも行きたくなってきました。

ケーン | 2021年12月1日 08:26

ケーンさん、コメントありがとうございます!
さすがは直系!の旨さでしたよ〜
家系も是非!!

eddie | 2021年12月1日 08:28

間違いなくウマイ一杯ですね!直系でガツンとした一杯も久々に味わいたいですが、かつて人気を2分した六角家のマイルドな一杯もたまに恋しくなります。

人類兼麺類 | 2021年12月1日 17:27

人類兼麺類さん、コメントありがとうございます!
直系・マイルド系・鎖系等々・・
気分で選べるのが、現在の家系!ですよね〜

eddie | 2021年12月1日 17:46

こんばんは。
こちらは以前は自分的1位の店だったのですが、
どうも最近ちょっと・・・?と思っていたところなんです。
近所のもう一店の方が今は上なのかも・・・

うが | 2021年12月2日 00:09

うがさん、コメントありがとうございます!
>どうも最近ちょっと・・・?と思っていたところなんです
スープが変わりましたかね?
でも以前より混んでいる感じですよね~

eddie | 2021年12月2日 05:25