poti
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コメント
どもです。
カフェで食うにはがっつり過ぎでしょ(笑)
期間限定の割には完成度が高そうです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月2日 12:15こんにちは
カフェでこのメニューびっくりです！
レンゲ差し込むとごぼれそうな奴～
肉もいい感じに入ってますね
甘みのある背脂も最高です！
カフェニンニク臭大丈夫なのかな？
モモノフには堪らないお店ですね
キング | 2021年12月2日 12:20ぶーちゃんのネーミング、かわいゝです(笑)
Potiさんは、ラーメン侍なのですね◎
虎ん黄色 | 2021年12月2日 12:45potiさん、こんにちは！
これを提供しているカフェがあるとは、青森恐るべしです！！
ブタさんも厚みがあって魅力的です♪
つちのこ | 2021年12月2日 12:46こんにちは^^
中々迫力のある麺顔ですね。
これがカフェで出てくるところが凄い！
青森の人は本当はＪ系大好きなのでは(*^^*)
mocopapa | 2021年12月2日 12:52こんにちは！
えっ駅前のカフェで二郎の提供😳関東でも聞いた事ないですよ（笑）
でもしっかりとした完成度で二郎マスターのpotiさんがこの得点ならば間違いなく美味しいのでしょうね✨
川崎のタッツー | 2021年12月2日 13:46こんにちは。
そういえば茨城に「カフェと迷ってラーメン屋」なるお店がありますね。
店内に立ち込める豚を感じてみたいです。
glucose | 2021年12月2日 15:08こんにちは！
カフェでＪとは・・・
お客さんへの周知はどうしてるんしょう？(笑)か。
eddie | 2021年12月2日 19:24こんばんは！
このこぼれんばかりのラーメン、ど迫力ありますね😆❗️
カフェが作っているラーメンなんて、すごいですね！！
ジャイアン | 2021年12月2日 19:59こんばんは。
どうしてカフェで二郎系やっちゃうんでしょ。
青森にブーム到来してますね。
ぽてぃさんが持ち込んだ？
としくん | 2021年12月2日 21:54店名とメニューに違和感があると思ったらカフェですか。
これは珍百景（笑）
RAMENOID | 2021年12月2日 22:15おはようございます。
胃もたれしてる時に見たらいけない画でした笑笑。カフェで二郎、初耳です！
銀あんどプー | 2021年12月3日 07:47おはようございます。
大衆食堂でも二郎系、温泉でも二郎系、カフェでも二郎系。
青森県民の二郎愛は素晴らしすぎますね。
やはり直系作るべきでは。
A.U | 2021年12月3日 08:20こんばんは。
ヨサゲな茶店ですね。
弘前行ったら狙おう、、、と思ったら期間限定提供なんですね。
この豚、喰いたかった～ｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2021年12月4日 01:39こんにちは〜
かなりレベルの高い二郎系ですね〜
しかもコスパもいいですね〜
お肉がデフォで４つ！しかも結構な代物じゃないですかぁ〜
美味しそう！
らーめんじじぃ | 2021年12月4日 13:36こんばんわ～！
Twitterでも見てましたがカフェでコレを食べられるって凄いですね。
しかも、かなりレベルも高いみたいで人気でそうですね～♪
バスの運転手 | 2021年12月4日 22:11
スープは非乳化でキレのある二郎系ですが、表層は乳化層がありマイルドな乳化二郎的な味わいも兼ね備えています。豚感も十分で、後半は背脂効果もあり微乳化スープのような味わいとなり、とてもカフェの限定メニューとは思えない完成度です。豚感ライトとの前情報もありましたが、普通に十分な豚感かと。麺は弾力のあるムニっとした太麺で、二郎系スープと相性バッチリ。香りもよく美味しい麺で、弘前大勝軒さんの麺を使用しているとのこと。
具は、豚、刻みニンニク、背脂、野菜、なると。豚はデフォでも4切れほど入っており、いずれも柔らかく肉の旨味もしっかりとあります。肉厚の部位も柔らかく、肉増しの量ですね。ヤサイはキャベツも入りシャキ系で、背脂は豚の甘味が詰まっており量もたっぷり。ニンニクは漬けになっており相性バッチリですが、ニンニクは普通の刻みニンニクのほうがこのスープとは合うような気がします。肉多めで脂も多いので、最後は結構腹パンになり大満足。
カフェが作っているとは思えない完成度の二郎系に大満足。他にもラーメンメニューやピザなど食べたいものがたくさんあるのでまた訪問したいと思います。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは期間限定とのことです（なので先上げ）。