まなけん
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ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
麺スタ
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tak2626まなけんさんの他のレビュー
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コメント
RW無料クーポン恐るべし😁
すっかりマタオマになった貝出汁ですが、
徐々に淘汰されるでしょうね。
NORTH | 2021年12月5日 12:17こんにちは、そのうち採点の分類にも「貝」とか出てきそうですね。ほとんど食べないジャンルですが、皆さんのレビュー拝見すると美味そうに思えます。
立秋 | 2021年12月5日 12:22northさん
RWのクーポンは本当にお得ですので、オススメですよ。
まなけん | 2021年12月5日 12:36立秋さん
初めはインパクトがありますが、飽きのくるのも早いです。貝系はメジャーにはならないでしょうね。
まなけん | 2021年12月5日 12:37どもです。
貝好きなので、ハードルあげて行っちゃったので
申し訳なかったです🙇
今はどうなんでしょうね❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年12月5日 12:57ガッチャマンさん
僕も回は好きなのですが、徐々に見る目が厳しくなってきてます。
まなけん | 2021年12月5日 13:03＞でもそんなことを言うのはラオタだけかな？
多分（笑）
貝、美味しいですよね。
貝の店には、塩があることがほとんどなので、私はどうも惹かれます。
RAMENOID | 2021年12月5日 13:15RAMENOIDさんは塩派ですもんね。
貝にはやっぱり塩が合いますね。
まなけん | 2021年12月5日 13:28こんにちは！
＞上品なよくできた一杯ですが、押出や個性に欠ける感じですね
上品で良い感じですが・・・
普段使いは？でしょうか。
eddie | 2021年12月5日 13:58まなけんさん、こんにちは。
たしかに貝出汁のお店も増えてきましたよね。
そういえば貝出汁は塩がメインで醤油がたまにある程度で、味噌ってほとんど見ないですよね。
貝の味噌汁はメジャーなのにラーメンスープになると、あまり見かけないというのは、
味噌が強すぎて貝の特徴が弱くなるからなんでしょうかね。
ぬこ＠横浜 | 2021年12月5日 14:04Eddieさん、
量もあまりないので、普段使いって感じでもないですね。
まなけん | 2021年12月5日 14:58ぬこさん、
貝＋味噌だと、みそ汁か鍋物になっちゃいそうですね。
間違いなくよく合うとは思いますが。
まなけん | 2021年12月5日 14:58どもです！
偶然に初レポいただいたお店です
無料クーポン使いにいかなきゃな…
このお店ができてくらいから
ニョキニョキと貝出汁のお店が生えてきましたね
さぴお | 2021年12月5日 18:04こんにちはー。
貝出汁は確かに塩が多いですよね！このお店も美味しそうです♪
AYYE again | 2021年12月5日 18:14こんばんは。アニマルOFF、貝出汁オンリーのような気がします。ラーメンスープならアニマル出汁が欲しいですね。また、麺は柔らかいタイプが台頭して来た感じがします。けっこう自分好みですね。柔らかい麺のほうが小麦の風味が得られ易いと思います。
いたのーじ | 2021年12月5日 18:51こんばんは☆
貝出汁の美味しそうなスープに見えるんですが、仰る通り個性的ではないビジュアルですね。
今やあちこちでいただける貝出汁、これからはどう差別化するのかが課題でしょうか。
ノブ（卒業） | 2021年12月5日 19:12さぴおさん、
貝系、増えすぎましたね。
まなけん | 2021年12月5日 19:39AYYEさん、
旨いんですけどね。飽きの来るのも早いです。
まなけん | 2021年12月5日 19:39AYYEさん、
動物系とセットの方が、厚みが増して旨いと思います。
まなけん | 2021年12月5日 19:40ノブさん、
差別化していかないと、いずれは共倒れになるような気がします。
まなけん | 2021年12月5日 19:41こんばんは。
オープンの時に行って、塩ダレにやられました。
無料でも、こんな感じでしょう。
やっぱりネコが好き | 2021年12月5日 21:31澄み澄みなスープですね。優しい沁みる味わい、一昔前なら流行ったことでしょう。
今は居酒屋系が貝出汁を増やし過ぎましたね。
一時期のはやし田のように、貝と見えると回避する最近です。
流行り始める直前にオープンしたこの店は割を食らっていて少し可哀想かも。
eim◆外食習慣fin. | 2021年12月5日 21:55こんばんは。
神保町での連食候補に頂きマスｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2021年12月6日 00:52まなけんさん、おはようございます！
ラーメンWalkerのクーポンは年々サービスが良くなっていっているような気がします♪
デフォのままだと少し物足りない気がしましたが、「海苔」トッピングが良く合いました(^^)
つちのこ | 2021年12月6日 10:32まなけんさん、こんにちは〜
貝出汁は確かに差別化しづらい印象はありますねぇ〜まぁでも、あーだこーだ言うのは確かにラヲタだけかも知れませんね(笑)
ゴブリン | 2021年12月6日 11:15こちらノーマークでした（汗）
淡路町には頻繁に商用出かけますので
そのうち狙ってみます。
YMK | 2021年12月6日 13:35こんにちは！
うーん貝出しってもうこれから後追い店舗はそこまで評価出来ない気がしますね😔
川崎のタッツー | 2021年12月6日 14:24まなけんさん、こんばんは。
本当に無料でいいんですか？
正直言って金は腐るほど持っているから関係無い
嘘です．．
なんて素晴らしい本を持っているのに、使わない男
クーポンキング誕生に立ち会えた事が感無量です！
家帰ってもう一度熟読してみたいと思いました。
ひゃる | 2021年12月6日 17:07ねこさん
塩ダレはあまりキツくなかったように感じました。味変えたんですかねえ？
まなけん | 2021年12月6日 22:23eimさん
出来はいいだけに、少し割を食ってしまうのは可哀想ですね。
まなけん | 2021年12月6日 22:24プリティさん
はい、2食目以降が良いと思います。
まなけん | 2021年12月6日 22:24つちのこさん
この一杯なら海苔はよく合うでしょうね。
まなけん | 2021年12月6日 22:25ごぶりんさん
淡麗付きの普通の方は十分に満足できるかと思います。
まなけん | 2021年12月6日 22:26YMKさん
はい、一度足を運んでみても損はないかと。
まなけん | 2021年12月6日 22:26タッツーさん
これからは差別化が求められますね。
まなけん | 2021年12月6日 22:27ひゃるさん、
ちょっと罪悪感はありますが。
集客して、結果売り上げ向上につながっていると良いのですが。
まなけん | 2021年12月6日 22:28こんばんは。
確かに最近貝系増えたので、個性や押出は必要でしょうね(>_<)貝系ラーメンは飲み〆にすごく食べたくなります＾＾
poti | 2021年12月7日 00:15potiさん
貝系は居酒屋さんの昼営業でよく出てくる印象があります。
飲みの〆にもいいのは、この辺りも関係あるんでしょうね。
まなけん | 2021年12月7日 05:44
5分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょうか。シジミ、アサリ、貝柱、香味野菜からとったスープは、貝がガツンというわけではなく、マイルドなじんわり系です。塩分濃度もやや控えめで、優しい感じのスープです。麺は柔らかめに茹でられた中太縮れ麺。最近麺のトレンドが変わってきたのかなあ？こういう麺を出す店が増えてきてますね。具は水菜と多めの長ネギがこのスープによく合って、アクセントになっています。チャーシュー、穂先メンマは平均的といったところでしょうか。固形物完食、スープは9割飲んでFinishです。
上品なよくできた一杯ですが、押出や個性に欠ける感じですね。貝出汁ラーメンが溢れてきている今、もう少し特徴があるともっとよくなりますね。でもそんなことを言うのはラオタだけかな？一般の方々なら十分に満足できるレベルです。