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74点
煮干し そば大＋煮玉子880[ラーメン/煮干し]
中村屋総本山（埼玉県川越市）麺道一直線

「煮干し そば大＋煮玉子880」@中村屋総本山の写真日曜18時空席あり。濃厚じゃない方をポチリ、濃い味だけど強いクセはない。ストレート麺は固茹で🔻大280gまで無料だが丼に対する密度高すぎて、スープや具材とのバランスを楽しむなら大では多すぎた😓ホロチャーシューと海苔は⭕️トピ煮玉子もトロミかありしっかり味が付いている👍しょっぱいので終盤酢を投入して完食。

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