●2021年12月6日(月) 晴 19:53訪問 20:03着丼。

●2021年194杯目(12月3杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅東口に設置されている温度計が8℃を表示していました。

●今日の夜は、群馬県高崎市東町7-7 内田ビル 1F(高崎駅東口)にある『高崎青春ブタ二郎』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2回目の接種を2021年9月6日(月)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●店外で手を消毒してからお店に入り、左側にある券売機で食券を購入してから正面左側にあるカウンター席へ案内されました。

●訪問時に先客が2人いて、その後、8人が来店しました。

●店員は、男性2人で切り盛りをしていました。

●今回は、2021年12月1日(水)～12月30日(木)まで限定販売の【特濃味噌辛ネギ青春らーめん(中盛・250g)880円】をクーポンを使用して700円と【ハイボール400円】を1杯無料で注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でハイボールを飲みながら待っていると10分後に発注した「特濃味噌辛ネギ青春らーめん」が着丼しました。

●特濃味噌辛ネギ青春らーめんは、麺の上に炙りチャーシュー、もやし、キャベツ、白髪ネギ、おろしニンニクが鮮やかに盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。

●麺は、腰があり食感の良い茶色の太縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、赤色をしていますが思っていた辛さが控えめの味噌スープで美味しかったです。

●炙りチャーシューは、焦げめがついて柔らかくてとろけそうな薄味のチャーシューで美味しかったです。

●無料の角ハイボールは、美味しかったですお代わりを遠慮しておきました。

●美味しい限定麺とハイボールを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味：最適

⑤こってり度：普通

⑥自己満足度：(4.5)★★★★☆