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「泡にぼラーメン¥900-」@泡とろ齋藤の写真新4号バイパスの昔は神楽と言う蕎麦屋さんの跡に回転したこちらに訪問❗
昔、ココで息子の野球の忘年会を幹事で30人くらいでやった事ありますね(笑)
何でも蓮田アワトロ竜宮の2号店、泡系では老舗ですよね😲
ただ、個人的には泡系に興味を持てずに後回ししてたのですが、この日は結婚して独立している次男に誘われて訪問🎵
13:30着で待たずに座れましたがほぼ満席、厨房は店主さん他2名にホール係何人だろ元々大箱なお店ですが声が出て活気があっていい感じ😄
提供は順調でブレンダー音を聞いていると7分で御対麺、泡に沈む具材が新鮮かも(笑)
スープは表面のアワアワがクリーミーで下のスープは煮干しが効いてて美味いっす👍
豚骨ベースに鶏でしょうか、泡泡のキワモノかと思いきやなかなかどうしてしっかり旨し☝️
ただ個人的に残念なのは煮干粉、スープは煮干しの旨味がバッチリなのに何でわざわざザラザラに🙇
クリーミーなのにザラツキ、苦手かな😝
麺はやや細の菅野製麺製の低加水パッツン麺、煮干しには鉄板で相性が抜群💯
豚は最近見た中で1番の生生エロチャーで見た目より厚みがありgood🤭
鶏胸はシットリしてめちゃ美味っすw💓
私的にはネギが欲しいところですが😆
食べず嫌いの泡系ですが全然美味いではありませんか、大変失礼しました🙏
次はデフォの泡トロラーメンかな、煮干し粉無いし(笑)
多分、粉粉してない分好きかも💕
ご馳走様でした。

実は写したはずの写真が保存されておらず超最悪😱
前にも経験してますが、懲りていません🥲
次男も撮っていたので助かりました😅

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ガッチャマンさん、
泡系、関東でも増えだしましたね。
泡系というと鶏白湯のイメージがありますが、ここは煮干しなんですね。
珍しい?

まなけん | 2021年12月25日 08:18

ここは行ってみないと。
どうしても泡トロにいきたくなりますが、醤油も評判いいんですよね。

RAMENOID | 2021年12月25日 08:43

おはようございます

泡とろより醤油押しです
味よしコスパよしですd=(^o^)=b

黄門チャマ | 2021年12月25日 09:00

もう新店訪問ですね!
泡トロなラーメンはまだ未食なんですけど興味があります。
小山ってラーメンの街なんですよね!

虚無 Becky! | 2021年12月25日 09:51

次男さんとのラー活良いですね😊
せっかくの泡泡なのに、ザラザラの煮干し粉は残念ですね😣

NORTH | 2021年12月25日 10:59

こんにちは^^
泡系にはどうも惹かれなくて(;^ω^)
食わず嫌いですね。きっと。
写真は次男の方が撮っておいてくれてよかったですね。

mocopapa | 2021年12月25日 13:41

こんにちは。

泡の下にはしっかり煮干し出汁効いているならたしかに煮干し粉は不要ですね。
自分は納豆も泡立てないのでガッチャマンさんと同じ派です。

glucose | 2021年12月25日 13:59

こんにちは☆

せっかく泡泡クリーミーなスープなのに煮干粉はいりませんでしたね。
先日初めて泡系をいただきましたが意外と食べず嫌いだったんだと実感、美味しくいただけました。
コチラ煮干粉抜きとかも対応してくれたら食べてみたいかも。

ノブ(卒業) | 2021年12月25日 16:23

こんにちは。

息子さんからの誘い、いいですねぇ。
お陰で食わず嫌い克服で、ラッキーでしたね。

やっぱりネコが好き | 2021年12月25日 17:26

こんばんは。

おっ!久々のファミ活ですね。
そう言えば大阪の轍で知って、蓮田のアワトロも
行きましたよ。
轍が馬場に出来たのに入ってないなあ。

としくん | 2021年12月25日 19:37

こんばんは!
お!エスプーマですね!綺麗!今日は私もエスプーマのラーメンでした(^^)

みずみず | 2021年12月25日 20:34

こんばんは。
すごいビジュアルですね。
泡系あまり経験ないです

とある大学生のラーメン日記 | 2021年12月25日 20:45

こんばんは。
泡系でザラザラはちょっと私も怯みそうです😆
アワトロすら行けていないのですが、この系統は遠くから見守っていると思いますw

塩対応 | 2021年12月25日 23:21

次男さんの写真、綺麗に撮れていますね。
お父さんより上手かもしれませんね(苦笑)。

煮干し粉、確かに不要ですね。

おゆ | 2021年12月26日 13:22

どもです!
泡系は同じく食べ嫌いでいるのですが
この煮干し系美味そうですね!
魚粉があるからガッチャマンさんにはハマらずだったようで。
ご子息もラーメンデータベース始めてみては

さぴお | 2021年12月26日 15:29

一瞬、納豆かと思いました。この泡は壮観ですね。
写真、おいらは似たような画角で2~3枚撮るようにしてますぜ。明るさや色合いが少し変わるし、何より保存エラー対策にもなりますので。是非。

Dr.KOTO | 2021年12月27日 08:34

こんばんは!
煮干しで泡系って珍しいですね😳撮ったつもりでフォルダにないって昔あったので、最近は直ぐにフォルダにあるか確認してます(笑)

川崎のタッツー | 2021年12月27日 17:46

こんばんわ~!

この手の泡系、経験した事がないので食べてみたいです♪
でも、自分も魚粉っぽいのは要らない派ですw
そして、行くなら先ずは本店に突撃したいです!!

バスの運転手 | 2021年12月27日 20:34