なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏そば(太麺)」@支那そば 一本気の写真2009/ 3/ 1 19:40 訪問

 久しぶりの訪問になります^^

 もなもなさんのレビューに太麺のチヂレ麺が

 有るとのこと・・・これは行かなくては!^^

 先客一名と空いてました^^今日は普通に鶏そばを注文

 5分ほどで提供され、それでは頂きます!^^

 スープ:前回よりも少し塩が強く感じます・・・(気のせいかも?)
     鶏と円やかな塩味は相変わらず美味しいです^^

   麺:太麺と言っても、中太の緩いチヂレ麺ですモチモチして
     相変わらず美味しいです。太麺の方が少し平打ちになってる分
     スープを多く運んでくれます。此方の方が好きかも^^

  具材:チャーシューが前回の味付けと少し違いますね~
     今日は何かショウガの味がします・・・確か前回は塩味だけだったと
     記憶しているのですが・・・(連れも同じ意見)
     味玉は半分有り、此方は前回と同じ感じか・・・
     穂先メンマは味付けは控え目で柔らかくて美味しいです。

 今回はスープとチャーシューに少し変化が有りましたね~♪
 麺は今回の太麺の方が僕の好みでした!^^

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

池袋のお買い物の後にコチラだったのですねー。
ショウガ味のチャーシュー?
高得点だったのならいい感じのチャーシューだったのでしょうね、気になります。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年3月2日 09:10

こんにちは!
(まるまるさんと同じく)ショウガ味のチャーシュー?
豚の生姜焼きをイメージすればいいのですかね?
らーめん ぶるてり屋の八角味のチャーシューは賛否ありますが…。
とりそば!しかも太麺… うまそう~!
久しぶりにらーめん天神下 大喜に行こうかな…

☆★☆六連星★☆★ | 2009年3月2日 10:09

こんばんわー。
おおおっ、美味しそうな鶏そばですねー♪
これでチャーシューがドカン!と乗ってたら悶絶ものでしょうねー♪

へた | 2009年3月2日 19:18

とりそばで太麺っていうのは、美味しそうですねぇ
しかも写真がまた食欲をそそる・・・。
なかなか富士見まで行く機会がないので初雁温泉あたりをダシに嫁さんと行こうかなぁ

しょうた | 2009年3月2日 20:01

こんばんはー

これまた美味しそうなラーメンですねー

このきれいなスープを運んでくれるもちもちのチヂレ麺よさげです

キング | 2009年3月2日 22:31

 こんばんは ヴォイスさん

 スープの反射がまぶしい! 澄んだスープに浮かぶ味玉、本当に絵になります。パクッといきたい気分です!

ゴロータ | 2009年3月2日 22:43

太麺レビュありがとうございました!!
>太麺の方が少し平打ちになってる分
 スープを多く運んでくれます。此方の方が好きかも^^

そうですか。平打ちなんですね、一本気さんでは初めての試みでしょう。
塩加減は普通か濃いかどちらかカケみたいな感じですか。
開始した当日の塩加減が最高だったんですけど・・・。

もなもな | 2009年3月3日 19:02

こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪

 池袋~大井町のサティで映画を見てから一本気さんへ行きました!^^
 何故かチャーシューからショウガの味が・・・少しだけなんですけどね
 以前の塩味の方が好きだったのでその分減点してます。麺は今回の太麺のほうが
 好きなんですけどね!^^

こんばんわ~♪☆★☆六連星★☆★さん

 ショウガ味といっても、香る程度なんですけど・・・以前の塩味とは明らかに
 違う味付けでした。太麺と言っても中細です・・・お店の呼び方なんでしょうね!^^

こんばんわ~♪へたさん

 鶏のチャーシューなんですよ~だから大きくはないんで~す♪
 以前のチャーシューの味付けの方が好きです。

こんばんわ~♪しょうたさん

 太麺と言っても中細麺位です、お店の基準が太麺となってるだけかと思います。
 優しい奥様が気に入れば良いのですが・・・(汗

こんばんわ~♪キングさん

 鶏×塩の単純な構成ですが、十分な美味しさが有りますよ!
 細麺・太麺ともに美味しい麺です。

こんばんわ~♪ゴロータさん

 やはり塩ラーメンはスープが透明なほうが美味しそうに見えますよね!^^
 味玉はスープに合わせて薄塩味です。

こんばんわ~♪もなもなさん

 夜の部で最初の頃食べた塩加減が良かったと思います。今回は少し塩が濃く感じました。
 チャーシューもショウガの味がしてチョット残念でした。

voice50 | 2009年3月3日 21:14