jim
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尼茶(血圧やや良化^^;）
Tamagooo
りょちん
コメント
Jimさん
接客とともにレベル高そうですね。
燻製豚バラが一番の特徴ですかね？
まなけん | 2021年12月12日 05:18
こんにちは！
はやし田系列の店？ですよね。
この系統は未訪なので・・・
＞幅広く好かれる印象。
良い感じですね～
eddie | 2021年12月12日 09:13こんにちわ。上品なまとまりとチャーシューもおいしそうですね。
ЯAGE®︎ | 2021年12月14日 12:41まなけんさん、コメントありがとうございます。
燻製豚バラは印象に残りました。スープや麺も美味しいですが、新しさはないかもですね。
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
他メニューもよさそうですよね、レビューをお待ちしております。
eddieさん、コメントありがとうございます。
はやし田系列ですね、安心して食べられる感じですね。
Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます。
うまく纏まっていると思います、機会あればぜひ。
jim | 2021年12月18日 22:08
スープ：まずは一口、上品な鶏の旨みが広がり、鶏油もきいて、あっさりながらコクがあります。しょっぱさは強すぎず弱すぎず、いい感じ。
麺：細麺ストレート。ザクッとした食感。全粒粉入りで小麦の風味を感じますね。
具材：チャーシュー3種、メンマ、白髪ネギ、青ネギ。レア豚肩ロースと鶏むねは、低温調理されてしっとり。燻製豚バラ、これが絶品。燻製感しっかりで旨みたっぷり。メンマは食感はいいけど、ちょっと甘いかな。
全体的に上品に纏まっていて食べやすく、幅広く好かれる印象。
接客も元気があって丁寧。他のお客さんの帰り際、入口まで来てお辞儀していたのは、さすがに驚きました。。
美味しかったです、ごちそうさまでした