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80点
中華そば(600円)[ラーメン/醤油]
中華そば そのだ（広島県福山市）№61

「中華そば(600円)」@中華そば そのだの写真福山出張。表面のたっぷり熱々アブラとプカプカ浮いてる固形アブラ、甘すぎず、濃すぎないスッキリとした醤油が旨い。麺はほぼストレート、チャーシューは薄いけど確りとしていて、ご飯が欲しくなるやつ。町中華然とした佇まいで、炒飯、唐揚げ、焼売も非常に魅力的。入りやすく、愛されているお店の印象。

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