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80点
ふく流らーめん[ラーメン/鶏白湯]
ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店（東京都新宿区）GJ

「ふく流らーめん」@ふく流らーめん 轍 東京高田馬場本店の写真大阪の名店JUNK STORY出身店、スープ単体だと割と醤油感強めに効いた鶏白湯。
エスプーマの方に柑橘系の酸味があり、これが混ざる事で醤油の主張が落ち着いて味が整うという印象。
チャーシューがなかなか大きく食べ応えがあり○

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