「Junkie Friday〜♪」ってなワケで..
『㐂りん食堂』ｻﾝに訪問です。

最近週末の道路は混みますねぇ..(ToT)
川越から下道で1時間30も掛かりやっと到着w

カランカラ〜ン♪っと入店して左側の券売機で色々ポチってカウンター席に座ります。
「先ずはコチラから〜♪」と呪文を唱え､､
待つこと7分程で..ご対麺〜♪

スープは鴨ガラ･丸鴨を大量にブチ込んで焚き上げたサラっとしていながらトロミも感じる潮ダレ仕立てのコク旨極上鴨白湯スープに、見澤食品製の弾力もある特注平打ちツルシコピロピロ麺が激ウマな一杯っ❗

具材は鴨チャー､角太メンマ､バラ海苔､刻み玉葱､三つ葉､柚子おろしという麺バー。
鴨チャーは味付け良くローストされた柔らかジューシーな鴨チャーで､個人的には埼玉県内でトップクラスの美味しい鴨チャーですよ。角太メンマは柔ジャキタイプで味付け良く美味しいモノ。バラ海苔を溶かすと磯風味がプラスされますが全く邪魔になりません。柚子おろしも後半､全体と混ぜるとサッパリとして良い味変になりますね。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです！

鴨の美味しさが凝縮した鴨シチューのような唯一無二の鴨白湯スープと..
ロースト鴨チャーがヤミツキです..σ(^｡^)

ではもう一杯w

つづく...。