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「鶏塩」@とも笑〜tomoe〜の写真初訪問です。あまり通らない街道沿いだったので気づきませんでしたが気づいたら食べないと気掛かりでなりません。初めてのお店は緊張感が出ます。システムがわからないのでとりあえず券売機の前に立ち眺める。鶏塩。今日はこれがピンときたのでこれに決める。味玉と大盛りもね。店員のお姉さんがセルフの水を注いでくれる。持っていくのは自分。セミセルフか。まぁいい、んで本題。チャーシューをバラチャーか低温肩ロースから選択制、今回は低温を選択、まずはスープ。うまい、イケる、ひとつ言えば低温チャーか薄いのが二枚だけどもうちょっと肉肉しさが欲しい。次はバラチャーを試してみたい。麺は平打ち縮れでサラリとしたスープでもよく持ち上げてくれる。夢中で啜りあっとゆうまに大盛り完食。限定や味噌、和風だし醤油なども気になったので次は違うメニューも食べてみたいと思わせてくれました。

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