2021年12月15日(水)
インスタで告知された限定麺。この日10杯だけ提供しますとのこと。万難を排し、ヒマそうなツレと一緒に行ってきました。

チョイスは「水曜日の笑びす」900円。名前からは、どんなメニューか想像も付きません。チケット提出すると、マスターはハンバーグを焼き始めます。なんでも昔ハンバーガーショップで働いていたそうで、腕には自信があるんだそう。この日は少々時間を要して着丼しました。

何ともニヤニヤしちゃう麺顔です。中央にはチーズが乗ったハンバーグ。トマトソースとニンニクソースが垂らされています。笑びすステッカー提示で付けてもらった味玉も美しい♪それでは頂きましょう。

スープはザ・カレー！
かなりスパイシーで、おデコにじんわりと汗が滲みます。だけど辛さの向こうには優しい豚骨。この店の絶品豚骨スープで作ったカレーですね。こりゃ美味いはずだわ。

麺はゴワゴワ太麺。
いつも油そばでお世話になってる麺。モチっとした食べ応えの麺です。量はかなり多くて、多分200ｇ以上あったんじゃないかな。

そして主役はハンバーグ♪
マスターが自信ありと言うだけあって、これが実に美味い。肉はかなりの粗挽きで、ゴロゴロ肉感が嬉しいです。そして箸を刺すと肉汁ジュワ～♪なるほどこれが入ったハンバーガーは美味いだろうな。スパイシーカレーラーメンにも合ってますよ。

最後は追い飯を投入してフィニッシュ。このカレーがご飯に合わないワケがないですね。お腹いっぱいになりました。

カレー＋ラーメン＋ハンバーグ→日本人の全員が好きなやつぢゃん！こりゃ反則だわ。あと焼酎入れたら、ワタシのダイスキメニューをオールクリアだね。そして美味い♪美味くないワケがないですよね(^^)！満足♪

それにしてもこちらのマスター、引出しが多い。前回の豚骨も美味かったし、淡麗醤油も鶏白湯も良かった。やはり修行時代からの年輪がなせる技なんでしょうね。

またちょくちょくお邪魔します。今回もご馳走様でした。