2021年12月22日(水)
笑びすの限定。近くのタコ焼き屋「濱蛸」さんとのコラボメニューなんだとか。世の中にラーメン屋は数あれど、タコ焼き屋とコラボするのは笑びすさんくらいなもんでしょ。

チョイスは(限定)タン・タコ・タコス950円。濱蛸さんスペシャルの、クラフトジンジャーエールが付いてきます。こりゃ頂いてみるしかないでしょう。サービスですと言ってタコさんウィンナーをぽんと乗せ、提供してくれました。

色々乗ってますので一気に混ぜるのが勿体なくて、少しずつ頂きます。

タコスの辛さがいいなぁ！
ベースにある担々ダレはそれほど辛くなく、まったりしてるけど柔らかな印象。そこにタコのコリコリ、タコスの独特な辛み。そして柔らかなチーズの風味。こんなラーメン初めて食った！素直に美味い♪

麺はモチ・ゴワな、極太平打ちストレート。
ムチッと歯が入っていく噛み心地は抜群だし、エッジの効いた平打ち麺は喉を通り過ぎる感覚も大好きです。参った！この麺美味いわ♪

名残惜しいけど麺を完食。残ったタレと具材で追い飯を頂くと、ご飯に合うこと！まさに1杯で2度おいしい。実にオトクな一杯です。美味かった！

マスターからは、次の限定麺の情報を頂きました。なんでも千葉ご当地ラーメンのインスバだとか。今から楽しみになって来ましたよ♪

また来ますね。ご馳走様でした。

注)ワタシのこの店の点数には、個人的な「エコひいきポイント」が加算されています(^^)