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平日12時、空席2。並び無しはラッキー。限定の胡麻を。10分程で着丼。ゼンマシコールによって野菜の盛りが大変。でも腹減ってるからいける。山はかなり高いですね。あとニンニクすげー量。ラッキー。豚も結構分厚いのが2枚。あ、胡麻はトウガラシかからないのね。さて、盛りが良すぎてスープが飲めないのでヤサイから。キャベツも結構入った山盛り。ややシャキ系で甘めの油とカエシかけて食べると旨い。だいぶヤサイを減らしてからスープを。おー、意外とあっさり胡麻。ベースはいつもの乳化スープ、そこに胡麻の風味。麺は太麺。硬めの茹で上がりで旨いですね。麺量はそこまでないのでサラッといけました。結構表面ツルツルの麺でゴワゴワ系ではないタイプ。豚は秀逸。柔らかく仕上がってるマキバラ。結構味は強めに入ってて、豚齧ってヤサイいってを繰り返しながらフィニッシュ。限定は初めて食べましたけど良いもんですね。すっかり人気店ですので、また頃合いを見てお邪魔します。
たこすけ
じぞう
pepp
Fat'n Garlic
GREAT
たこすけ
10分程で着丼。ゼンマシコールによって野菜の盛りが大変。でも腹減ってるからいける。
山はかなり高いですね。あとニンニクすげー量。ラッキー。
豚も結構分厚いのが2枚。
あ、胡麻はトウガラシかからないのね。
さて、盛りが良すぎてスープが飲めないのでヤサイから。キャベツも結構入った山盛り。ややシャキ系で甘めの油とカエシかけて食べると旨い。
だいぶヤサイを減らしてからスープを。おー、意外とあっさり胡麻。ベースはいつもの乳化スープ、そこに胡麻の風味。
麺は太麺。硬めの茹で上がりで旨いですね。麺量はそこまでないのでサラッといけました。結構表面ツルツルの麺でゴワゴワ系ではないタイプ。
豚は秀逸。柔らかく仕上がってるマキバラ。結構味は強めに入ってて、豚齧ってヤサイいってを繰り返しながらフィニッシュ。
限定は初めて食べましたけど良いもんですね。すっかり人気店ですので、また頃合いを見てお邪魔します。