なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「軟骨玉子えびそば 1130円」@麺屋 白神の写真前回・王様中華そばを頂いていた時から、コレ食べたくなってたんです。で!お邪魔しました(^^)!店に到着したのが開店5分位前・前に2人いるが空いている・後から6人並び11時開店・店内に入り、手に消毒・自販機で「軟骨玉子えびそば1130円」を購入し大盛りで店員さんにオーダー!カウンター席に着席・待つ事4分で、提供です!久々のご対麺です!相変わらず美味そうです!先ずはスープをひと啜りです!体全体に染み渡るようなエビ・やっぱり美味いね!自家製の中細麺は、啜り心地最高!喉越しも良い!ずーっと啜っていたい気分にさせられます。トロントロンの軟骨も堪らないですね!濃厚なスープがとにかく美味いです。海苔を使えば海苔が良い仕事を・もやしの、シャキシャキ!中身とろとろの煮卵も・太めの、メンマもを良い感じです!今回は雑炊にせず、そのままどんぶり抱えて最後まで完飲です!
美味しかったです!岐阜を代表すると言っても過言ではない、白神さんのエビそば・やっぱりうめえ(^^)美味しく頂きました!
そういえばまだ此方のつけ麺頂いてませんね(^ ^)次回は・・

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

グループの中心店ですね。
豚骨、海老、軟骨と、かなり独創的なんですね。
つけ麺はどんなヤツ
興味あります。

RAMENOID | 2021年12月20日 05:10

おはようございます
さすが総本山
長い間お世話になってます

そうくん | 2021年12月20日 06:59

どもです。
いやぁ、どんな感じなんでしょうか
気になるう🤩

おはようございます😃

普通海老のラーメンって赤いですが、
この色でも染み渡るってどんな魔法なんでしょう。
いやあ食べてみたい。

としくん | 2021年12月20日 08:56

こんにちは。
ここに行こうと思って、すぐ行ける環境が羨ましい。
つけ麺ですか!レポ楽しみにしてます(^^)

あたと_13号 | 2021年12月20日 17:40

こんばんは。
具材一つ一つが旨いって、流石ですよね。
そう言えば最近、軟骨口にしてないなぁ。。。

宇治家 | 2021年12月20日 21:19

RAMENOIDさん!こんばんは!
早いうちに(^^)

みずみず | 2021年12月21日 00:22

そうくんさん!
やっぱり良いお店ですね(^^)客少ないのが気になります・・

みずみず | 2021年12月21日 00:24

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
おいで(^^)

みずみず | 2021年12月21日 00:26

としくんさん!こんばんは!
海老を使ったラーメンも、千変万化・いろいろあり楽しいですね(^^)

みずみず | 2021年12月21日 00:32

あたと_13号さん!こんばんは!
今でこそ行き慣れましたが、初めはすっごく遠く感じましたよ(^^)

みずみず | 2021年12月21日 00:33

宇治家さん!こんばんは!
行けば出てくるラーメンは美味いし、接客も上手い・・でも何かが足りない気もするんです・

みずみず | 2021年12月21日 00:35

こんばんは☆

コレなんか凄い…。
えびらしくないスープカラーが気になりますよ。
食べてみないと分からない一杯、コレは羨ましい!

ノブ(卒業) | 2021年12月21日 17:59

ノブさん!こんばんは!
富山の白エビ使っているからでしょう・
美味いですよぉ・・(^^)

みずみず | 2021年12月22日 01:30