本日､約4ヶ月と3週間ぶり午前10時50分頃に2度目の訪問で外待ち前客5人後から2人。
　こちらは通常月曜日が定休日ですがお店のTwitterで今日のお昼だけラーメンのみ提供で臨時営業すると知り訪問。　
　新型コロナ対策は東京都感染防止対策用チラシ掲示､入口他にアルコール消毒液設置､席間にアクリル板設置､お土産販売､現在営業時間が平日昼の部11時〜14時50分(LO)平日夜の部17時30分〜20時(LO)．土日祝日11時〜20時(LO)＊月曜日が祝日の場合11時〜20時(LO)営業です。
　こちらは満席時先に店内で食券を購入してから案内図に書かれている通り並ぶシステム。
　店内は落ち着いた雰囲気の下に棚のあるL字カウンター8席のみでお水は卓上のポットにてセルフ。
　今日はマスク着用のご主人さんと女性定員さんの2人体制みたいです。　
　卓上にはお水ポット､割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは券売機上・壁にハンガー掛けあり)調味料はレモン🍋酢のみです。
　さて今回は今日の限定1の海老雲呑入り濃厚豚魚塩ラーメン900円を入って左側の券売機にて注文。　
　味変用のカットレモンが提供されてから約17分ほどで配膳されたそれは､
　とろんとした豚骨と魚介の旨味溢れる茶濁した濃厚スープに柔らかめに茹でられた中沢製麺所ツルツル中平打ち麺が旨し☺️☺️
　具は香ばしい豚ロースチャーシュー1枚に体温調理チャーシュー1枚、ぷりっとした海老🦐入り雲呑2個に焦げ茶色のメンマ2本､岩海苔に刻み長ネギです。途中レモン🍋でさっぱり味変して完食。ご馳走様でした。
　また伺います😊