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こちらは地元ではなかなか有名なカレーうどんのお店。以前は別の場所にあり、夜しか営業していないカレーうどんのお店だったんだとか。ですが、うどんを中華麺に変更可能との事で昨年の年末にランチで訪問しました。お店はこじんまりとした感じ。店員さんは2名。老夫婦が切り盛りしている模様。下膳が追い付かず丼が置きっぱなし。それ以外はカウンター席とテーブル席両方ともどちらも席が埋まっているとりあえず案内された場所は下膳されていない丼が置いてある所。それとお客さんがひっきりなしに出入りするのでテーブルを拭いたりとかが適当。自分で勝手に再度拭き直しながら、中華麺への変更可能かどうか女性スタッフにに確認。可能との事で、まずはカレー中華でオーダーし、替え玉はうどんにしました。待つ事10分弱。先ずはスープから。いわゆる京都独特の片栗粉でトロミを付けた咖喱スープ。スープは節系を効かせた和ダシを中心としたものらしい。企業秘密である特製の香味油を使用しているんだとか。見た目は限りなく普通なのだが、一般的なものと違いこれが辛みが効いていてかなりスパイシー。赤唐辛子系の辛みがガツンと効いている。辛みが効いているのでダシ感が分かりづらい。というか分からない。この場所に移転してくる前は昔は夜のカレーうどんと冠するお店だったようで、レビューとかを見ると基本的な味は変えていないらしい。なるほど「夜の・・」っていうのはそういう事なんだな。と、ここでまだ数口しか食べていないのに替え玉もすぐに届く。あのねぇ、替え玉は確かに頼んだけど最初のが食べ終わらないうちに替え玉持って来るなよなぁ。次々とお客さんが入って来て、そんなタイミングを計れないのかも知れないけど。替え玉は普通に汁が入ったうどんスタイルで出てきた。普通にうどんとしても食べられるようだ。うどんが伸びてはいけないと焦るが、トロミが付いてるわ、熱いわで中々食べ進められない。続いて麺。麺は中細のストレート。おそらく茹で湯が濁ってたんだと思う。麺がかなり粉っぽくなってた。そして麺がややヤワメ。スープの粘度も高めだし、絡みはすごく良い。具材は肉、薄揚げ、水菜。肉は牛肉こま切れ、ほとんど入ってない。薄揚げは軽く焼き目を入れている。少しだけパリッとした食感。水菜は全体的に細かくカットされているので、麺を持ち上げる時に絡みやすい。固形物を食べ終えたら、少しだけ普通のうどんとして楽しみ、その後替え玉をイン。京都の細めのうどん。そうそう。京都のうどんって柔らかいんだった。だったら、替え玉を先に出しても良かったのかなぁ、とかなんか複雑な気持ちだけど。だし巻きと中華きゅうりもありがたい。中華キュウリは冷やし中華のタレにキュウリを漬け込んだもの。だし巻きは業務スーパーのだし巻きだという書き込みもあった模様。食べたことないけど。まあでも、上記2点とごはんが付いたセットで100円ってのは良いね。良くも悪くも京都のカレーうどんらしいダシ感というよりは辛かったなぁというスパイスの印象が強く残る。印象が美味さではなく辛さになっているのは残念ノーマルでもかなり辛いので、辛いのが苦手な人は厳しいんじゃ無いかな。
以前は別の場所にあり、夜しか営業していないカレーうどんのお店だったんだとか。
ですが、うどんを中華麺に変更可能との事で昨年の年末にランチで訪問しました。
お店はこじんまりとした感じ。
店員さんは2名。老夫婦が切り盛りしている模様。
下膳が追い付かず丼が置きっぱなし。
それ以外はカウンター席とテーブル席両方ともどちらも席が埋まっている
とりあえず案内された場所は下膳されていない丼が置いてある所。
それとお客さんがひっきりなしに出入りするのでテーブルを拭いたりとかが適当。
自分で勝手に再度拭き直しながら、中華麺への変更可能かどうか女性スタッフにに確認。
可能との事で、まずはカレー中華でオーダーし、替え玉はうどんにしました。
待つ事10分弱。
先ずはスープから。
いわゆる京都独特の片栗粉でトロミを付けた咖喱スープ。
スープは節系を効かせた和ダシを中心としたものらしい。
企業秘密である特製の香味油を使用しているんだとか。
見た目は限りなく普通なのだが、一般的なものと違いこれが辛みが効いていてかなりスパイシー。
赤唐辛子系の辛みがガツンと効いている。
辛みが効いているのでダシ感が分かりづらい。というか分からない。
この場所に移転してくる前は昔は夜のカレーうどんと冠するお店だったようで、レビューとかを見ると基本的な味は変えていないらしい。
なるほど「夜の・・」っていうのはそういう事なんだな。
と、ここでまだ数口しか食べていないのに替え玉もすぐに届く。
あのねぇ、替え玉は確かに頼んだけど最初のが食べ終わらないうちに替え玉持って来るなよなぁ。
次々とお客さんが入って来て、そんなタイミングを計れないのかも知れないけど。
替え玉は普通に汁が入ったうどんスタイルで出てきた。
普通にうどんとしても食べられるようだ。
うどんが伸びてはいけないと焦るが、トロミが付いてるわ、熱いわで中々食べ進められない。
続いて麺。
麺は中細のストレート。
おそらく茹で湯が濁ってたんだと思う。麺がかなり粉っぽくなってた。
そして麺がややヤワメ。
スープの粘度も高めだし、絡みはすごく良い。
具材は肉、薄揚げ、水菜。
肉は牛肉こま切れ、ほとんど入ってない。
薄揚げは軽く焼き目を入れている。少しだけパリッとした食感。
水菜は全体的に細かくカットされているので、麺を持ち上げる時に絡みやすい。
固形物を食べ終えたら、少しだけ普通のうどんとして楽しみ、その後替え玉をイン。
京都の細めのうどん。
そうそう。京都のうどんって柔らかいんだった。
だったら、替え玉を先に出しても良かったのかなぁ、とかなんか複雑な気持ちだけど。
だし巻きと中華きゅうりもありがたい。
中華キュウリは冷やし中華のタレにキュウリを漬け込んだもの。
だし巻きは業務スーパーのだし巻きだという書き込みもあった模様。食べたことないけど。
まあでも、上記2点とごはんが付いたセットで100円ってのは良いね。
良くも悪くも京都のカレーうどんらしいダシ感というよりは辛かったなぁというスパイスの印象が強く残る。
印象が美味さではなく辛さになっているのは残念
ノーマルでもかなり辛いので、辛いのが苦手な人は厳しいんじゃ無いかな。