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「チャーシューつけ麺」@藍華の写真21年3月3日、会社の同僚3人で、支那そばや あおばからの連食。
らーめんとつけ麺で悩むも、つけ麺を多く注文しているようなので、チャーシューつけ麺を注文。さくらパパはつけ麺大盛。同僚はつけ麺を注文。

入ってから気づいたが、先に入っている人たちに商品が提供されていない。もしかしたらかなり出てくるまで時間がかかるかな?言う感じがした。実際、結構時間がかかった。ここにくるときは時間に余裕を持ってこないと難しい気がした。

さて、つけ麺が運ばれてきて、麺を一つまみ。つけダレの中に。つけダレが想像より濃厚である。ただ、巷ではやっている濃厚とんこつ魚介という感じではない。他のコメントなど見てもしょうゆが、たっているなどのコメントがあるが、濃厚とんこつ魚介醤油とみそというような感じがした。食べていくうちに病みつきになりそうな感じであった。濃厚であるがおいしい。

麺は太麺。ただこしがないように感じられ残念であった。スープとはよく絡んで美味しい。
チャーシューは細切になっていてかなり入っているように感じた。

つけ汁の中にたまねぎが入っているのが、八王子スタイルというらしいが、このたまねぎがつけ汁とよくマッチしていて、美味しかった。プラスしてもいいかなと思った。

店主はあまり愛想がいいほうではなかったが、奥様?は非常に愛想がよくかわいかった。

さくらパパ、同僚とも評価はいまいちらしい・・・

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

俺はあの味噌系の味が苦手でありました。でもトラッキーさんのおっしゃる通り、逆にクセになる味なのかもだね。店の客皆初めてじゃなさそーな雰囲気だった。

さくらパパ | 2009年3月4日 21:27