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平日13時、半分ほど空席。入れ替わり立ち替わりで人の出入りは多いですね。意外と奥行きがあり大箱の当店。ラーメンや定食もあり中華屋さんですね。とはいえ、メインどころはちゃんぽんと皿うどん。ほとんどの方がどちらかをオーダーしており、半チャーハン足す人も。オーダーから10分程で着丼。大盛ですが盛りは優しめ。どっさり野菜の上のエビが良い感じです。スープは意外とあっさり豚骨。塩味もけっこうしっかり目で旨い。やはり油が少ない印象で、こういうところがラーメンとは違うイメージ。麺は柔らかめのちゃんぽん麺。丸麺で良い舌触りと喉越し。やや煮込まれているのかスープの風味が麺からも感じますね。具材はヤサイ、カマボコ、ちくわ、筍、エビといったところ。練り物が2種類入るのは面白いですね。シャキッと炒められていて旨いですね。ラーメンとは別物ですが美味しかった。罪悪感無いのも良いとこですね。
たこすけ
たこすけ
うっかり新兵衛
カズオ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
意外と奥行きがあり大箱の当店。ラーメンや定食もあり中華屋さんですね。
とはいえ、メインどころはちゃんぽんと皿うどん。ほとんどの方がどちらかをオーダーしており、半チャーハン足す人も。
オーダーから10分程で着丼。大盛ですが盛りは優しめ。どっさり野菜の上のエビが良い感じです。
スープは意外とあっさり豚骨。塩味もけっこうしっかり目で旨い。やはり油が少ない印象で、こういうところがラーメンとは違うイメージ。
麺は柔らかめのちゃんぽん麺。丸麺で良い舌触りと喉越し。やや煮込まれているのかスープの風味が麺からも感じますね。
具材はヤサイ、カマボコ、ちくわ、筍、エビといったところ。練り物が2種類入るのは面白いですね。シャキッと炒められていて旨いですね。
ラーメンとは別物ですが美味しかった。罪悪感無いのも良いとこですね。