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「【クリスマス限定】ターキー&翼」@麺匠ぼんてんの写真2021年12月中旬 【クリスマス限定】ターキー&翼 1100円
※限定情報につき先上げ
名店が推す珠玉の一杯というTV企画で麺組の沼田店主が此方の塩を推していたので塩狙いで訪問。
12時少し前の到着で中待ち4人、外待5人の9人待ちに接続。待っている間にtwitterをチエックすると12/23~26に1日限定40食で【クリスマス限定】ターキー&翼を出していると知り。限定に方針転換。道理で混んでいるはずだ。
この限定は毎年クリスマス時期にやっているようでターキー&翼とは何かと思ったらスープに七面鳥と手羽を使っているそうだ。
15分ほどで入店し食券を買い中待ち席で待機。程なくしてカウンターに案内され入店35分後にクリスマス感を演出した丼が登場する。写真を撮り忘れて少し食べてしまったが慌てて戻して写真撮影。盛り付けが乱れているのはこのためなのでご了承を。
スープは七面鳥と手羽を使った白湯。軽くトロリとして旨味が濃く円やか。強めの塩気がキリッと輪郭を引き締める。程よい濃度でシツコさは無く最後まで飽きずに食べられる旨いスープだ。
麺は細麺ストレート。パツンとした歯ごたえで熱々だが最後まで伸びずに楽しめた。
具は鶏胸肉、とろけるチーズがのるチャーシュー、ネギ、メンマ、揚げネギ、赤い粒胡椒、クコの実、柚子皮。
鶏胸肉は柔らかく旨旨。チーズがかかったチャーシューもホロ柔で旨い。ネギは青々として彩り良くサッパリとして良いアクセント。揚げネギは全体のコクをアップ。赤い粒胡椒、クコの実は綺麗な彩りだ。柚子皮は彩りも良いが味のアクセントとしても有効。
途中でBPを振ってみると良く合い一気に完食。スープも危うく飲み干しそうになったが思いとどまり少し残して終了。
思いがけず旨い一杯を食べることが出来大満足、ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは
おおっ!クリスマス限定ですね!
タッキー&翼はタッキーがジャニーズの社長に
なっちゃったから、もう見ることは出来なそうですが
ターキー&翼ならこちらで味わえるんですね!
このチーズのヤツやばそうです!

キング | 2021年12月23日 21:24

どもです。
クリスマス嫁と2人だし、つまんないです😅
かと言って、自分だけ食べて帰るのも
怒られそうだし(笑)

OGギャグ的なメニュー名ですが、
写真撮る前に食べちゃったんですね😆
美味しいスープは飲み干して良いんですよ〜

NORTH | 2021年12月23日 21:57

メニュー名で笑いを頂きましたが

中身は、味のある一杯ですね◎

虎ん黄色 | 2021年12月23日 22:41

おっと、七面鳥ですか。
親父ギャグが効いてますね(笑)
私がレビューしたのは3月、それ以来のレポとは。

RAMENOID | 2021年12月24日 05:18

おはようございます^^
🎄クリスマス限定GET、ついてますね!
彩もクリスマスらしく味わいも中々良かった様ですね。(*^-^*)

mocopapa | 2021年12月24日 07:06

おはようございます😃

総裁級のOGですね😂
レギュラー塩を食べましたが、最初は捉え所ない
感じだったのが、徐々に高まる印象でした。
麺は七彩譲りのピロ系じゃないんですね。

としくん | 2021年12月24日 08:30

思わず完飲してしまいそうになるほd
旨い一杯だったようですね。
ネーミングもユーモアです(^^)

YMK | 2021年12月24日 08:47

おはようございます。

過去に訪問しましたが、レベルの高い一杯だった気がします。
仙台出張の際には再訪したいですね~

甚平 | 2021年12月24日 08:49

おはようございます。
クリスマスにピッタリなターキー白湯!近場だったら駆け付けてますよ^^一杯くらいクリスマスらしいラーメン食べたくなってきました!

poti | 2021年12月24日 08:50

こんにちは。

この限定は毎年この時期に出されているようで。
楽しみにしているお客さんも多そうです。

写真撮り忘れ、昨夜やっちまいました。

glucose | 2021年12月24日 10:29

クリスマス限定ですか~?

なんたってネーミングが良いですが美味しそう~♪
昔、大泉のお店で頻繁に限定を提供していた頃、デカい鶏肉載せた限定食べたっけなぁ?
本日はイブですコレから日付変わる寸前まで仕事ですw

バスの運転手 | 2021年12月24日 13:23

こんにちわ~

クリスマスと言えばターキーですよね~。

ワタクシは明日、いつものお店でクリスマス限定を食べてきまーす♪

たく☆ | 2021年12月24日 14:23

ぼんてんで限定は食べたことがないです。
翼ってなんだと思ったら、手羽ですか!

カナキン | 2021年12月24日 16:41

どもです!
七彩系譜の渋い一杯のレビューかと思いましたが
なかなかの親父ギャグでしたね
鶏な一杯でしたか…
こういうメニューを食べると季節を感じますね
もう年末だ…

さぴお | 2021年12月24日 18:11

おばんです。

思わず撮り忘れそうになる位に楽しめた様ですね。

としさんコメは私への賞賛?揶揄?w

おゆ | 2021年12月24日 23:51