やっぱりネコが好き
まだぉ
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ともひ２
三日月
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コメント
冷やしお好きですね😁
冷やしは大体味濃いめな気がします。
茗荷があったら、確かに良さそうですね。
NORTH | 2022年6月10日 15:47こんにちは。
大葉と茗荷は選択できると良さげですね。
レポ上げしているのが知り合いだらけなのはとても仙台のお店とは思えないです。
glucose | 2022年6月10日 15:51どもです。
役得で羨ましいなあ🤩
歳なんで出張が無くなってつまんないですよ😅
今度盛岡帰るので帰りに途中下車しようかな(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年6月10日 18:17ネコさん、
大量に載った生姜がいいですね。
実はこの一杯の主役ではないでしょうか？
まなけん | 2022年6月10日 21:23こんばんはぁ～^^
本当に冷やしがお好きですね😉
冷やしだと大葉とか茗荷とか生姜と言ったものが
結構味のポイントとなることが多いですね。(*^-^*)
mocopapa | 2022年6月10日 21:42こんばんは。
東北シリーズ、後2本あります。
東京のレポも溜まり気味なので、早めに上げます😅
>NORTHさん
冷やしと聞くと、ついついそちらに流れます。
夏の薬味は好きなんで。
>glucoseさん
いや～、両方欲しいです😉
仙台辺りだと、遠征しやすいのですかね。
>ガッチャマンさん
法事の日は無理にしても、途中下車はアリでしょう。
そうなると、行くところ迷いますよね😁
>まなけんさん
もう、大主役ですよ👌
余計主役を引き立てる薬味が、もっと欲しいと思いました。
>mocopapaさん
去年と比べると現在のところ下回ってます、冷やしの数。
週末も遠征せずに、地元回りになりそうです。
やっぱりネコが好き | 2022年6月10日 22:41こんばんは！
今年に入って、もう冷やし20杯目？
オイラはそんなに、食えまへん😓
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年6月10日 22:43naoさん、こんばんは。
実食値はもう少し…😅
昨年は90でした(爆)
やっぱりネコが好き | 2022年6月10日 23:36こんばんは！
ネコさんは日本で一番冷やしレビュー上げてると思いますよ✨
川崎のタッツー | 2022年6月10日 23:56おはようございます^^
此方は七彩ご出身ですよね。
夏は薬味たっぷりの冷やしが良いですねー
たごまるって仙台の言葉ですね。
としくん | 2022年6月11日 07:38こんにちは。
やっとの休日の今、みたかのようで笑
代休無しでお疲れ様です。
たごまる？と思いましたが、としさんコメで納得。
刻み茗荷、欲しいですね！あと、オクラも欲しい。
おゆ | 2022年6月11日 11:35こんばんは。
此方で冷やしをやってたんですね～
これは追撃しますよ～
たごまるは地下鉄の吊り広告で「電車の出入り口にたごまらないで下さい」
て出てて知りました。
kamepi- | 2022年6月11日 12:05こんばんは。
〉タッツーさん
いやいや、そこまででもないでしょうw
去年よりペース遅いです。
〉としくんさん
他の麺は、しっかり揉み込んでいましたよ！
〉おゆさん
今日はしっかり「みたか」で我が儘言ってきましたよ！
〉Kamepi-さん
コレは冷やし生姜ですが、冷やしラーメンもありました♪
そして「たごまる」。東京・八王子の出ですが、割と昔から使ってました。
仙台の言葉だったんですね、知りませんでした😅
やっぱりネコが好き | 2022年6月11日 21:24遅いコメ失礼します。
ガラスの器が涼し気で良いですね～♪
麵も具材も好きなものばかりなんでメッチャ食べてみたいです！
バスの運転手 | 2022年6月14日 22:48バスさん
次の仙台遠征の時は、腰を据えて是非w
やっぱりネコが好き | 2022年6月16日 00:09
レポってたよな、と思ってましたがRDB参加前だったようでした。以前に食べた「ボコボコ手揉みの多加水麺」を再度…と思ってTwitterを覗くと、恒例の冷しが始まっているのを発見。販促のレギュラールートからは少しだけ外れますが、一日乗車券を駆使して13：00少し前に入店。券売機で限定ボタンをプッシュ、ラッキーなことにラスト1席に滑り込みました。高台に食券を出すと『お味はどちらにしましょうか』と醤油or塩の選択、醤油をお願いして暫し待ち。写真で見る限り、こちらのメニューは中細麺のようなので配膳前の方も多かったですが10分ほどで涼しげな器で高台に着丼です。
刻みチャーシュー・細メンマ・刻みネギ・刻み大葉・糸唐辛子にすりおろし生姜たっぷり、氷も3個ほど入っていてヒエヒエです。レンゲで表層油と共にスープをひと掬い、鶏出汁のしっかり醬油で若干濃いかな？というのが第一印象。チャーシューをつまんでみると味付けの濃いしっかり味、柔らかさもあるので美味しくいただけます。次に細メンマ、コチラもチャーシュー同様に濃いめの味付けですね。そしてメインの生姜、ちょっとつまんでみると当たり前のようにしっかり辛い。麺を掘り出して啜っていくと、啜り心地はよく加水低めの噛み応えのあるは麺美味しいですね。啜っていくうちに生姜もネギも大葉も自然にスープに沈んでいきます。混ぜ合わさったスープは、生姜の影響で第一印象の濃さが消えてちょうどいい塩梅に飲みやすくなってきました。ただ残念だったのが刻み大葉、まとまってスープに浸かっていったのでたごまったまま解れず大葉の楽しみが減ったところですかね。涼しげな一杯ですが、個人的嗜好から我儘を言うと「刻み茗荷」なんかが入っているとテンションは爆上がりです。麺量はそこそこあり150ｇオーバーでしょうか、しっかり啜り切りスープも飲み切ってごちそうさま。