平日の１３時前に到着。この道路を使うことが最近かなり多くなり、１２時前後この界隈では２件がいつも満車になっているのが気になっていたが、調べてみるとこちらかなと思って来店。この時間簡単に車を停めることができ、入店すると一回転したような雰囲気である。厨房にいる店主らしき方からカウンターを案内される。ＰＯＰの貼られていたこちらに興味を持って掲題のメニューをオーダーして待つことにする。

出てきた一杯は大きめな器で、ビジュアル以上に野菜たっぷりという味噌ラーメンで、牡蠣は大きめなモノが６個、豆腐は崩れていたものの、野菜の下に存在していた。スープを飲んでみると、甘めの味噌のコクに具材からの出汁が出ていて美味しい！味噌はさっぱりしていて甘めで白味噌メインのブレンドと思われ、香りや風味こそ強くないが具材とスープに馴染んでいる味わいになっていると思った。麺は細めの縮れ麺で、食べてみるとスルスルシコシコとした食感で美味しい！スープを適度に持ち上げ、大量の具材とも絡んで一体感がある。食べ進めてもあまりのびが感じないのがＧＯＯＤ！麺量は思っていた以上に多かった。具材は、牡蠣・絹豆腐・白菜・きくらげ・ニンジン・えのき・ニラ・小松菜。６個の牡蠣はラーメンの具材としては大きめで、磯の風味とミルク感があって美味しい！豆腐は結構腹に溜まる。白菜は野菜類のメインで、少し鍋がイメージできた。えのきも意外と味として存在感があった。逆に小松菜はもっと目立ってもいいのではと思った。後半卓上の一味と酢をかけて美味しく完食した。

野菜が目立っていたが牡蠣が小さいということではなく、思った以上にボリュームのある一杯であった。牡蠣の味も旨みがあってそこに豆腐や野菜類を併せることによっていろんな旨みが出ていると思った。麺も食べ進めてものびないのが好印象であった。スープについてはもう少し味噌の存在がほしいかなとも思ったが、具材の旨さを引き立てているようにも感じられた。丁寧なご挨拶をいただき退店した。