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「「限定」アゴだし サンマーメン」@自家製麺SHINの写真お店のTwitterに今日の限定メニューが載っていたので、病院帰りにチャリっと訪問。
外待ち6人の行列に接続しました。
珍しくお店の壁に「アゴだしサンマーメン」のPOPが貼ってありません⁉️ 限定は中止か? それなら「新担々麺」を食べれば良いけどね〜

券売機には「限定A」があるじゃないですか! それをポチッとな!
しばらくして、お母さんに挨拶して着席します。

麺は、自家製ストレート細麺。
スープは、アゴ出汁の醤油味
具は、餡掛けでモヤシ・キクラゲ・人参・ニラ・ひき肉・ニンニク。

熱々ですね〜 スープはスッキリしたアゴ出汁で美味しいです! 自家製ストレート細麺が餡掛けに絡んで具を持ち上げてくれます。キクラゲが大きくてボリュームたっぷり! モヤシと人参が餡掛けをしっかりまとめてくれます。 刻みニンニクが良いアクセントを出しています。

あっという間に完飲・完食! 「ごちそうさま!」
お腹いっぱいになって、チャリっと家に帰りました!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 113件

コメント

アゴ出汁のサンマーメンなんて素敵ですね😆

NORTH | 2021年12月25日 18:34

ヨコべーさん、こんにちは。

ラーメン専門店の良いところ(スープ)と中華料理店の良いところ(調理麺スタイル)を
兼ね揃えているところがこの店の良いところですよねー。

ぬこ@横浜 | 2021年12月26日 06:08

SHINのサンマーメン、間違いなさそうですね~。
ご無沙汰なのでそろそろ食べに行きたいです~。

no | 2021年12月26日 11:20

こんばんは。
ぬこさんのコメ、流石ですね!
ウンウンとうなづきました。

おゆ | 2021年12月26日 19:11

先輩こんばんは。
こちら営業再開していたんですね。
今年は閉じてることが多かったので心配していました。

うが | 2021年12月26日 19:47

コメントをくれた皆様 ありがとうございます!

NORTHさん そうなんです‼️ サンマーメンがアゴ出汁で作るなんてイイでしょ!

ぬこ@横浜さん お母さんの引き出しの多さに驚きです‼️

noさん お母さんの体調が良い時に行ってくださいね!

おゆさん コチラのお店はそう言う感じですね〜

うがさん お母さんの体調が悪かったので、Twitterのチェックを!

ヨコべー | 2021年12月28日 20:17