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「ゆず香る白醤油らーめん」@麺処 びぎ屋の写真一見するとラーメン屋だとはわからない佇まい。
人気店のようだが、幸いにも並びなしで直接カウンターへ。
購入した食券と100円玉、「ゆず」「白」とコール。
なぜ、券売機で購入できるようにしないんだろう。
ほどなく着丼。
丁寧に作りこまれたラーメン。
スープは端麗で滋味深い。
麺は歯ごたえが良くプツリと切れる。
柚子の香りもよくさっぱりと食べられる。
人気があるのもうなづける美味しいラーメンだった。

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