１１月　火曜日

本日は今年最後の遠征ということで、こちらを訪問しました。１２月は極めて忙しい感じの予定です・・・

こちらへは１０：００頃到着しました。先客はいませんね・・・車で訪問したのですが、結構遠かったですよ・・・今日は、ぽかぽか暖かい・・・疲れて寝ちゃいました・・・

１０：４５分頃並び始めると先客が５名いらっしゃいます。ウサギとカメになってしまいましたが、入店は無事にできそうですね・・・開店時は８名でした。正直何もないところですが、多くのお客様がいらっしゃっています・・・

「特製濃厚煮干しそば　￥1,170」

卓上には、ブラックペッパー、酢、辣油、七味、楊枝、レンゲがあります。お水も卓上にあります。

開店してから１０分くらいで着丼です。

ここからは馬鹿舌スカウタ－を目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・うまい！！久しぶりのセメント系っすね・・・煮干しのエグミや苦みも含めた美味しさが口いっぱいに溢れています・・・このビターな感じが本当に好き！！

次に、麺を一口。むおおおお・・・大好きなボソッとするものですね・・・噛むたびにボソッ・・・ボソッ・・・ナイスな歯ごたえです！

具材は、バラ海苔、味玉、チャーシュー、ねぎ、青物ですかね・・・

チャーシューうまい、特製成功！！

お腹メーターは３割くらいになりました。

遠いけど、また来たいな！！

ご馳走様でした。