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15時すぎに到着。さすがにこの時間帯だと客足もまばらで、3名位しか店内にはいない。本日は紅醍醐という辛ネギが入ったラーメンにチャレンジ。麺は固麺をオーダー。待つ事5分、ラーメンが到着！ 「いただきまーす！！」スープはトロミのある、ちょっと独特の味。もちろん嫌な癖や匂いはなく、むしろ飲みやすい印象。そこにザク切りに近い印象の白髪ネギがラー油を纏い、麺の上に、ひと山築いている。サイコロ状に切ったチャーシューと相まって、麺とスープに共存してひとつの丼を完成している。一目みたとき、きれいなラーメンだなぁという印象。店員の接客は微妙ですが、味は良い感じ。以前訪ねたときも思ったけど、店内の床がギトギトしていて、滑りやすい。店員と床の印象がマイナスで今回の点数となりました。個人的には固麺が普通に感じられるレベルですが、おいしいラーメンであることは間違いないかなぁ。
いちぽん
ryu3星人
川崎のタッツー
poti
まめご
15時すぎに到着。さすがにこの時間帯だと客足もまばらで、3名位しか店内には
いない。
本日は紅醍醐という辛ネギが入ったラーメンにチャレンジ。
麺は固麺をオーダー。待つ事5分、ラーメンが到着！ 「いただきまーす！！」
スープはトロミのある、ちょっと独特の味。もちろん嫌な癖や匂いはなく、
むしろ飲みやすい印象。そこにザク切りに近い印象の白髪ネギがラー油を纏い、
麺の上に、ひと山築いている。
サイコロ状に切ったチャーシューと相まって、麺とスープに共存して
ひとつの丼を完成している。一目みたとき、きれいなラーメンだなぁという印象。
店員の接客は微妙ですが、味は良い感じ。
以前訪ねたときも思ったけど、店内の床がギトギトしていて、滑りやすい。
店員と床の印象がマイナスで今回の点数となりました。
個人的には固麺が普通に感じられるレベルですが、おいしいラーメンであることは
間違いないかなぁ。