Item: とんこつラーメン 藤参
Rating: 85
Author: トーキョースペリア

85点

あら、豚骨醤油ですね。
店頭並び4名に接続。
お先に着席、直ぐの配膳となりました。
スープ薄っ、て思ったら丼底のカエシが混ざって無かったみたい。普通に美味しい豚骨醤油で何と言うか、重たすぎず、軽すぎずなスープ。
中太麺のモチモチな食感とよく合うし、焼豚が美味い。
青菜はほぼ茎。
茎わかめ、海苔たっぷり。
ご馳走さまでした。