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「黒シビまぜそば ¥1000」@閻魔羅闍 戸塚店の写真期間限定で提供されているメニューです。
具は挽肉・角切り豚・フライドオニオン・野菜・生卵・脂・ニンニク(提供前に有無を聞かれます)。
そしてそこにこれでもかと山椒と粗挽き黒胡椒がかかっています。
味変アイテムとして酢とガリマヨも出していただきました。

ワシワシの麺に濃いめ且つジャンキーなカエシが絶妙に合わさり麺がすすみます。
胡椒とシビのパンチが強めですがさらに卓上に置いてある痺れ粉を追いシビするのがお勧めです。
そして麺を食べ終わったらカエシのタレと挽肉が合わさった丼にライスを投入!
悪魔的な美味しさです!ライスの注文は必須です。

正直なところレギュラーメニューのものよりこちらが好みです。
レギュラーメニュー化を切望しますね。
粗挽き胡椒と山椒の組み合わせが好きな方は絶対に食べて損はありません!

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