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「煮干味玉中華そば」@麺屋まいどの写真煮干がしっかりの中華そば。かなり塩分濃度が高いので後半キツくなってしまうが三河屋製麺のパツッとした中細麺はよく合って美味いです。塩分濃度が高いので飽きてくるのを三つ葉の爽やかな香りで防いでくれるので合っていますね。もう少し塩気を抑えてもらえると最後まで美味しく食べれるかなと。個人の好みと言えばそうなんですが。ごちそうさまでした。

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