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「朝ラーメン 490円」@ラーメン山岡家 長野南長池店の写真あるね。長野にも。
朝から開いているだけで価値があるよ。
久しぶりに朝ラーメンをいただいた。

あっさりめの半濁豚骨スープは、
表面に透明な油と胡麻が浮いている。
ほどよくすっきりとしたなかなかのスープ。
色合いが黄色いストレート中細麺は、
ザクッと爽快な歯応えが楽しめる。
なかなか旨い。けど味に記憶がある。
トータルで、駅で買えるお土産ラーメンみたいだ。

チャーシューは、だいぶ味が抜けて臭みあり。
青ネギがたくさん乗るのはうれしいし、
梅ペーストも独自性があっていいね。
ほんのり梅が香り、すっきりする。
替玉半玉は50円とリーズナブル。
硬めオーダーでザクッといただきました。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

東京に行ったのに長野かい!
しかも朝ラーでお土産ラーメンと同等のあじですとな。
こりゃ、また東北に来るのは近いな(o^―^o)ニコ

すてぞー | 2022年1月3日 17:32

えへ。ツッコミありがとうございます。
東北出張の予定はしばらくありませんが、
早いとこ行きたいですね。
行きたい候補は積み上がっています。

カナキン | 2022年1月3日 17:45

こんばんは☆

山岡家さんはトレーラー乗務時代よくお世話になってました。
ロードサイドで大きな駐車場完備、24時間営業とくれば昼夜関係なく走ってた頃心強いお店でした。
朝ラーは時間を決めて提供してるんでしょうね。
久しぶりに行ってみようかな。

ノブ(卒業) | 2022年1月3日 19:42

おばんです ども。
長野の山ですか! 困ったときの山さんですよね。
慣れた山さんでも、長野あたりでは積極的に食べたい店ですね。
しばらく、長野は春まで仕方なくdisableですが。

村八分 | 2022年1月3日 20:08

ノブさん

大型車ドライバーには本当に助かる店なのですね。
朝ラーメンは、7時から11時らしいです。

カナキン | 2022年1月4日 12:17

村八分さん

新幹線で行きましたが、だいぶ遠いですね。
これ下道でって、想像すらできないっす。
困ったときの朝山さん、最高でした👍

カナキン | 2022年1月4日 14:50