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【訪問日：１２月２８日】浜松町を後に、次はＪＲ～西武線を経て此方で二杯目を頂いて来ました。この寒さにつき、ラーメンと悩ましいところですが今回は、ドロッとした濃厚な一杯欲しさに表題作を注文。ニンニク醤油・紅生姜を別途用意し、早速一口頂くと分類上は豚魚ながら、割合的には“豚”が圧倒的に強く感じる味わい。太麺との絡みも上々、３００ｇとそこそこのボリュームで且つ、連食二杯目とは思えない勢いで箸が止まりませんね～。基本部分に舌が慣れてからは、先ずニンニク醤油を振りかけ味変。厚みを増したスープに満足しつつ、〆は紅生姜を投下し口当たりスッキリ目に完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
ワキ汁背油濃いめで！
ksih
saima
浜松町を後に、次はＪＲ～西武線を経て
此方で二杯目を頂いて来ました。
この寒さにつき、ラーメンと悩ましいところですが
今回は、ドロッとした濃厚な一杯欲しさに表題作を注文。
ニンニク醤油・紅生姜を別途用意し、早速一口頂くと
分類上は豚魚ながら、割合的には“豚”が圧倒的に強く感じる味わい。
太麺との絡みも上々、３００ｇとそこそこのボリュームで
且つ、連食二杯目とは思えない勢いで箸が止まりませんね～。
基本部分に舌が慣れてからは、先ずニンニク醤油を振りかけ味変。
厚みを増したスープに満足しつつ、〆は紅生姜を投下し
口当たりスッキリ目に完食としました。
どうもご馳走様です！！