12/31 12:00スタート・限定200杯の振る舞いやりますとの呟き。「なんですと～」と思いつつ、しっかりいただきに行きましたよ。11:30に店頭の10人ほどの折り返しの列に接続、店内にはテーブルに12人・カウンター立ち席に6人が既に入っています。しばらく並んでいると、以前見たことのあるかわいいスタッフさんが隙間を縫って3人も店内へ❗️ みんな頭に布巾を被り、エプロン装着で準備万端。定刻になりご店主さんから軽くご挨拶「まとめて作ったことはないのですが、とにかく作ります」と開始の合図ともに、豚骨臭が店外にも漂い始めます。提供が始まれば、のんびり呑兵衛がいないので回転は早いです。10分もしたら相席のテーブル席へ、セルフで紙コップにお冷やを注いだらかわいいスタッフさん(もしかして長女さんかな)から『らーめんです』と着丼、いただきます。

振る舞いらーめんですが、刻みネギにチャーシューが1切れ入っていてほぼいつものスペック。今日は胡麻も紅生姜も使わず、9ヶ月振りの一杯を素のまま味わいましょう。下皿はありますが、丼持ちで「啜ってはスープ飲むの繰り返し」であっという間に完食。スープは2割ほど残して、ごちそうさま。

『ありがとうございました～、よいお年を～』の声に送り出されて今年最後の一杯です。
❇️453杯の中の美味しかったお店❇️
・METRO RAMEN(兵庫・三宮) 既出
・だしかの(大阪・日本橋) 新
・だれやめや(東京・阿佐ヶ谷) 既出
・東京ぐれっち(東京・阿佐ヶ谷) 既出
・源玄(東京・阿佐ヶ谷) 既出
・はる(東京・下井草) 既出
・しろくろ(東京・八幡山) 既出
・くじら食堂(東京・東小金井) 既出

番外編…宿り木
・萬龍軒(東京・荻窪)
・らーめん高尾(東京・荻窪)

如何にも冒険せず、地元回りをしていたかわかりますね。
来年もよろしくお願いします。