本日は元旦
さすがに軒並み店休で食べられるところはないだろうと思いつつ買い物へ
通りすがりに営業していたので迷わず吸い込まれるw

17:40入店
先客4名、後客3名
みんな作業着風で元旦からお仕事なんですね
お疲れ様です

券売機で表題を購入してお水が用意されたカウンターに着席
テーブルの注文表に好みを書き入れ、食券と一緒に提出
17:49着丼

そういえばココでぎ郎食べないのははじめてかも
初回だったか、相方とシェアして食べて以来

着丼と同時にフワッとスモークの香り？？
チャーシューはスモークだったんだwww
普段食べないメニューにすると発見があるものですwww

太麺、カタメのみでお願いしました
表面ツルっとした噛み心地のいい麺
しっかりと弾力あるくらいの茹で加減

スープは強気な塩気
ちょっと後半塩辛く感じてきた
濃い味が好きな方ではあるけども、ココでは薄めにした方がいいかもしれない…

トッピングにした豚は分厚く柔らかトロトロ
100円なら付けておいて損はない

こんな年の初めから食べられるのはありがたい
ありがとうございます
ごちそうさまでした〜