Item: 博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 西月隈店
Rating: 82
Author: やまし

82点

今年も朝からこちらへ。

まずはスープ。表面のあぶらに甘塩っぱいカエシの醤油は今年も良くまた、替玉時には辛味を足して味変を楽しみ完飲しました。

次に麺。製麺屋慶史さんのストレートの細麺をバリカタで注文。ザクプニシコシコ感がたまらなく追加で替玉もし美味しくいただきました。

最後にチャーシュー。大判の薄切り豚ロースを美味しくいただきました。
今年もよろしくお願いします。

ごちそうさまでした。