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「和風魚介醤油 550円」@ラーメン春樹 小田原店の写真地下一階の小田原ぶらり横丁でもう一軒。
お安いのでついつい食券を買ってしまった。
油多めでオーダーして着丼を待つ。

澄んだスープは魚介系だというが、
多めにしてもらった油の香りに支配される。
良く言えば「はやし田」系列の鶏油に似た香り。
ただ、スープ本体が脆弱すぎる。
魚介系と言われないと分からない感じ。
材料が何なのか、探る気持ちにもならない。

うねりのある中細麺は、ごく普通のもの。
炙った形跡のある豚バラ肉は、ランクの低い肉だろう。
茹で玉子が半分乗ってこの価格なら良心的だが、
値段なりの中身と思っておいたほうがいい。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは☆

見た目はそれ程悪くはないんですがやはり安いなりの…でしたか。
出汁感も弱くチャーシューもイマイチな感じだったんですね。
ドンマイです。次イキましょ!

ノブ(卒業) | 2022年3月4日 17:26

もう一軒で油多めを注文ですか。アハハ!(^▽^)/

値段を800円で注文するとスープ本体が良い感じだったけど、550円だったから脆弱すぎたんじゃないかな。何てね(笑)

すてぞー | 2022年3月4日 19:13

ノブさん

この2軒は、久しぶりにチャレンジしました。
単身赴任中はこうした開発をよくしていましたが、
これからは減っていくかな。

カナキン | 2022年3月5日 10:17

すてぞーさん

半玉子付きで本体価格500円ですから、
企業努力は素晴らしい。
文句言っちゃいけないですね。

カナキン | 2022年3月5日 10:19

こんにちは
休日フリー切符で小田原まで乗れるし、その先のちとせに向かうかと思ってましたが、平塚で降りてしまいました。
今どきの量産型ラーメンも良き。

あらチャン(おにぎり兄) | 2022年3月6日 13:04

この価格帯は、ひとつの貴重なジャンルですね。
平塚で降りられましたか。
今後のレビューを楽しみにしていますよ!

カナキン | 2022年3月7日 17:35