よるめしで訪店
コンディションは並
休日2050で先客多数、後から店内待ち発生(正月だから？
表題を食券購入
味濃いめ、超こってり、青ネギ、にんにく一欠片、辛味4倍、麺固めで注文
5分程度で着丼
具は青ネギ、辛味、チャーシュー×2
麺は細麺
麺量は少ない
替玉の方が麺量多い気がする(それでも少なめ程度
超こってりのせいか表面にはしっかり油膜が張っている
一蘭をそんなに食べてきた訳ではないが、
自分の中で豚骨スープのデフォになっている
塩味、濃厚さ等全てが良い塩梅
これ以上の博多豚骨がありそうでない
辛味は4倍にしたが辛さは大してない
豚骨味が消えるのでデフォで良さそう
にんにくは最大の一片にしたが入ってるかわからんレベル
チャーシューはペラい豚バラが2枚
良くも悪くもクセのない仕様
正直、味だけで言えば80点↑である
それがなんで60点にしたかと言うと、、アホみたいな値段設定である
今回のラーメン+替玉でまさかの1100円である
確かにうまいが博多豚骨というのも相まって信じられない値段設定
トッピング類も替玉210円、ゆで卵130円を筆頭にもう意味がわからない状態
どんだけ粗利取る気なのか、悪意しか感じない
子供用ラーメン無料にしてる暇があったらしっかりとした値下げをして欲しい
というわけで価格設定で-20点です
ごちそうさま