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2022年1月5日訪問12時過ぎの入店で先客3人、後客1人。今日は変則メニューのようで味噌も気になりましたがさっぱりと表題をてみました。昆布の香りがすごく良くてあっさりというより優しいという言葉が似合いそうなスープ。ここまで昆布全開のスープは初めてかもしれません。麺は角ばったストレートの中細麺。ツルツルとした食感がスープによく合います。具材は2種類のチャーシュー、とろろ昆布、メンマ、薬味ネギ。チャーシューはどちらも噛むほどに肉の旨みが出てきてすごく美味しかったです。毎日食べても飽きなそうな美味しい一杯でした！
がっち
ニコニコ
DMAX
なは
ノリダー
ごろ。
12時過ぎの入店で先客3人、後客1人。
今日は変則メニューのようで味噌も気になりましたがさっぱりと表題をてみました。
昆布の香りがすごく良くてあっさりというより優しいという言葉が似合いそうなスープ。ここまで昆布全開のスープは初めてかもしれません。
麺は角ばったストレートの中細麺。ツルツルとした食感がスープによく合います。
具材は2種類のチャーシュー、とろろ昆布、メンマ、薬味ネギ。チャーシューはどちらも噛むほどに肉の旨みが出てきてすごく美味しかったです。
毎日食べても飽きなそうな美味しい一杯でした！