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麺は細いけど豚骨ラーメンでいうハリガネ、いや粉落としくらいの硬さを誇る。でも噛んでいると麦感がムギムギしてきてうまい。つけ汁はわりと濃いめの醤油だけどカツオ出汁でしょうか？がしっかりしてるからからさを感じることもなく。んー、うまいうまいと食べ進めながら、あれ？これうまい蕎麦を食べているようだなと。もしかして、店名はそういう意味！？とかなんとか思いながらとりあえずおいしいから最後までおいしく食べました。和え玉もこの麺だから当然うまい。そして和え玉て個人的に結局つけ汁つけるよりそのままがうまいよなといつも思うのですが、初めてつけ汁つけてさらにうまい！と、なりました。いや、他のメニューも食べたい。そしてこの店が極太麺とかやったらどーなるのかな、なんて想像しつつ、また来ます。
ココペリ
あたと_13号
いちひろ
Eatpia
ココペリ
でも噛んでいると麦感がムギムギしてきてうまい。
つけ汁はわりと濃いめの醤油だけどカツオ出汁でしょうか？がしっかりしてるからからさを感じることもなく。
んー、うまいうまいと食べ進めながら、あれ？これうまい蕎麦を食べているようだなと。
もしかして、店名はそういう意味！？とかなんとか思いながらとりあえずおいしいから最後までおいしく食べました。
和え玉もこの麺だから当然うまい。
そして和え玉て個人的に結局つけ汁つけるよりそのままがうまいよなといつも思うのですが、初めてつけ汁つけてさらにうまい！と、なりました。
いや、他のメニューも食べたい。
そしてこの店が極太麺とかやったらどーなるのかな、なんて想像しつつ、また来ます。