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「麻辣担々麺【極(KIWAMI)】」@麺やBar 円の写真近鉄で伊勢市駅へ約20年ぶりくらいに降り立つ…
泊まるホテル側の近鉄改札口を出るも「近鉄側の駅前は何もないなぁ~」と感じる駅前。
少しうろつくと伊勢志摩らぁめんの幟が目に入ったんだけど、Barとも書いて有るし期待せずに恐る恐る訪問~

辛いのが好きなので『炎』をオーダーしようと思ったのだが、初訪問で未知な辛さなので大人しく『極』をオーダー
具はひき肉、ニラ、糸唐辛子、半熟煮玉子です。
中太平打ち麺はモチモチとした食感で、モチモチクミクミ歯応えが子気味良い🎵

スープは少しトロミを感じる担々麺らしい味わいで、見た目は辛そうだが唐辛子よりも山椒が効いてる感のシビ辛が合う表現かな?
癖になりそうな辛さで美味!
旅行1日目の前知識無く飛び込み訪問としては、新年早々大当たりな1杯でした⤴

この辛さなら、次は『炎』をオーダーやな。

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